Inngangur að alisvín
HOG, innlendum dýr talið vera komnir frá villtum svínum í Asíu og Evrópu. Gróft svínum eru kallaðir áma og ung svín eru kallaðir svín, en í sameiginlegri notkun áma, svín og svín eru oft notuð sem samheiti. Kvenkyns alisvín er kallað sá, karlmaður, Gullinbursti. Ungi alisvín eftir að hafa verið vaninn er kallað shoat eða shote. A Virgin kvenkyns er kallað gilt. A karlkyns alisvín gelda áður ná þroska er kallað Barrow; einn geldar sem fullorðinn, a stag.
Hogs er nú að finna í öllum byggðum heimsálfum og í næstum öllum búskap svæði í Bandaríkjunum. Þeir voru temja í Kína um 2900 f.Kr. og í Evrópu um 1500 B.C. Fossil leifar af villtum áma hafa fundist í Evrópu og Asíu en ekki í Ameríku. Svínið sem gaf tilefni til nútíma kyn voru komnir frá Evrópu villisvín og Indian villisvín. Kínverska áma voru fluttir til Evrópu og yfir evrópska áma, koma grunninn staðar kyn. Þessi grein fjallar temja kyn. Til að fá upplýsingar um ákveðna villtum dýrategundum s.
Chester White er stór American kyn.
hold alisvín er mikið notað sem mat, en múslimar og margir Gyðingar forðast það fyrir trúarlegum ástæðum. Svínakjöt er borðað ferskt eða lækna (varðveitt) með ýmsum hætti eins og beikon, pylsur, og skinku. Hlutar þörmum eru notuð sem pylsum hlíf. Lard er hreinsaður mör áma. Pigskin er góð-gæði leður. Burstar eru úr alisvín burst. Hlutar skrokknum sem eru ekkert annað notkun eru jörð upp, þurrkað og notað sem áburður eða tankage fyrir brjósti öðrum áma.
Ákveðnar líffæri og orgel kerfi áma eru líkur á líffærafræði og lífeðlisfræði við þá menn, og áma eru oft notuð í rannsóknir tilraunum. Sérstök tegund af litlum HOG, sem heitir mini-svín, er notað sem rannsóknarstofu dýr til að prófa áhrif aukefni í matvælum, lyfjum, varnarefnum, og umhverfismengun. Hjarta lokar frá áma eru oft notuð til að skipta gölluðum mönnum lokar hjarta. The hormón insúlín og heparín eru dregin frá HOG skrokknum og notuð í læknisfræði. Hog húð er notað sem húð ígræðslu fyrir bruna fórnarlömb.
Hog termsBarrow er karlmaður alisvín sem æxlun líffæri hafa verið fjarlægð af operation.Boar er karlmaður alisvín hvers age.Farrow þýðir að ala pigs.Gilt er kvenkyns alisvín yfirleitt minna en 1 árs sem hefur ekki alið pigs.Herd er hópur hogs.Litter er hópur af svínum a sá fæðir á einn time.Pig er ungur alisvín. Hugtakið er stundum notað fyrir HOG hvaða age.Pork er hold, eða kjöt, af hogs.Shote eða shoat, er svín um 8 vikna, sem hefur verið vaninn (te