Vafrað á grein Shrimp Shrimp
Rækja, dýr sem finnast í bæði ferskvatni og saltvatni um allan heim. Eins hennar skyldmenna í humar, krabbar, og crayfish, rækjur er krabbadýr. Rækjur eru vinsæll sjávarfang og verðmæt auglýsing atriði. Hins, af meira en 1.900 tegundir af rækju, færri en 20 eru mikilvæg í atvinnuskyni.
Í Bandaríkjunum, þær tegundir sem eru mikilvægustu auglýsing eru hvítar rækjur Brúna rækjur og bleikur rækjur. Flest af rækju á markað í Bandaríkjunum eru ræktaðir og uppalin í stórum tönkum undir vísindalega stýrðar aðstæður. Hins vegar eru sumir rækjur enn veitt með hefðbundnum hætti; Special net, sem kallast hom toghlera vörpum, eru notuð til að ná þeim. Rækjur eru markaðssett aðallega ferskt eða fryst, en sumir eru niðursoðinn eða þurrkaðir. Skeljar eru notuð til að gera fóður.
Hver er munurinn á rækju og humar?
Eins og nafn þeirra gefur til kynna, rækjur eru ekki stór. Ekki einu sinni "tröllvaxinn" rækjur er stór, samanborið við fullorðna American humar.
Flestir rækjur eru minna en 8 tommur (20 sm) löng. Auk þess að stærð ágreining þeirra, rækjur og humar einnig hafa mismunandi stillingar á flutninga. Humar skríða venjulega. Flest rækjur eru sundmenn.
Margir rækjur frábrugðin humar á annan hátt. Kvenkyns humar bera eggin sín. Mörg stór rækja ekki. Þess í stað kvenkyns rækjur út eggjum sínum í sjó.
Það eru einnig ferskvatns rækjur, en engar ferskvatn humar. Fairy rækjur, sem synda stöðugt á bakinu, eru dæmi um ferskvatns rækju.
Lýsing og Habits
Adult rækjur svið í lengd frá minna en 1 tommu (2,5 cm) í meira en 12 tommur (30 cm), eftir tegundum. Flest af þeim tegundum lent í atvinnuskyni hafa Adult lengd 3 til 9 tommur (7,5 til 23 cm). Þeir sem eru meira en 5 tommur (13 cm) lengi eru oft kölluð Jumbo rækjur, eða rækjum. Líkami rækju er langt og mjótt og örlítið þjappað frá hlið til hlið. Það er fjallað um hálfgagnsær skel nefnist exoskeleton. Rækja reglulega molt (varpa ytri ábreiðu þeirra). Rækja má grár, hvítur, bleikur, brúnn eða grænn, oft með ýmsum merkingum. Margar tegundir geta breytt lit til að blanda við umhverfi sitt.
Líkami rækju er skipt í tvö aðskilin svæði-the cephalothorax (a ar höfuð og brjóst) og kvið. (Það er kvið sem er yfirleitt borðað, oft eftir æð finna á bakhlið er fjarlægð.) The cephalothorax ber a par af samsettum augum og yfirleitt 13 pör af undirhúð. Skráð framan frá og aftur, eru þessir viðaukar: tvö pör af loftnet (eitt par mikið l