The Central Utah Project, byrjaði árið 1967 að veita vatni til að vaxa iðnaðar svæði blasa við skortur, áfram að vinna á þeirri áskorun í seint 1990 og snemma 2000 er. Auk þess landnotkun var undir deilum, sumir Utah borgarar ívilna varðveislu óbyggðir og fjöll á meðan aðrir vilja til að byrja æfingar úti eins og námuvinnslu og reisa virkjanir. Að auki náttúruauðlinda, annað vandamál var hár kostnaður af menntun í Utah; þetta er vegna þess að ríkið hefur hæsta meðaltal lengd tíma sem nemendum sínum að eyða í skólanum, ma vegna mormóna álit um efnið.
Árið 2003, George W. Bush, forseti nefndi Utah Governor Michael O. Leavitt að vera yfirmaður umhverfisstofnunar Bandaríkjanna. Lieutenant Governor Olene Walker tók stöðu hans og varð fyrsti Utah kvenkyns landstjóri.