hvernig Ripen Grænir Tómatar
Það bregst aldrei. Einhvern tíma í október, veðurfræðingur mun tilkynna frosti viðvörun. Ég get kyssa alla fallegum papriku mínum, eggplants, melónur og tómötum bless. Það er niðurdrepandi tími ársins fyrir mig.
Þú getur prófað að vísu af dauða hinnar mildu plöntur með því að hylja þá með teppi eða fljótandi róður nær. Þetta mun kaupa þá nokkrar gráður af hlýju -. Stundum, það er allt sem þeir þurfa til að halda að vaxa fyrir a par fleiri vikur
En þegar tíminn kemur til að gefa í að örlög, sem vetur er að koma hvort sem mér líkar það eða ekki, að ég skelli mér út í garð með stóra skál til að uppskera alla síðustu tómötum. Hvort sem þeir eru örlítið bleikur, gulur eða solid grænn, ná ég þeim. Ekki einn tómatur fer til spillis í þessu húsi.
tómatar sem eru nú þegar að snúa lit verða sett á eldhús borðið til að ljúka þroska. Þeir ætla að vera bragðgóður -. Næstum eins góður og þeir sem þroskuðust á vínviði
En, hvað á að gera við allar þessar grænum tómötum, sem eftir var á plöntum? Þetta, of, mun ripen á næstu mánuðum ef geymt á réttan hátt. Þeir munu ekki vera eins bragðgóður, eða eins safaríkur, og þær sem ég naut allt sumar. En þeir munu vera alvöru tómatar frá eigin garðinn minn, og enn geðveikur betri en nokkuð sem ég get keypt í matvörubúð frá nóvember til maí.
Hvernig á að Ripen tómötum innandyra
Það eru tvær aðferðir til þroska tómata innandyra. Fyrsta felur draga upp allt álverið og hengja á köldum, dimmum stað en eftir tómatar ripen. Þetta er skemmtilegur aðferð, en ég bara hef ekki pláss til að hanga tómatar plöntur í húsi mínu eða bílskúr.
Mér finnst aðra aðferð til þroska græna tómata. Hér er hvernig ég get það:
1. Skerið græna tómata burt af vínviði með pruners. Ekki draga þá burt, því ef stilkur draga burt af ávöxtum, munt þú almennt á endanum sjá ávexti byrja að rotna þar sem stilkur notað til að vera.
2. Þvo græna tómötum, og láta þá þorna alveg.
3. Vefja hvert tómatur í blaði dagblaði eða pappír vefjum.
4. Pakka umbúðir tómata í kassa, allt að tvö lög djúpt.
5. Geyma kassa af grænum tómötum í köldum, þurrum stað. An unheated kjallara einangraður bílskúr, eða fylgir verönd myndi vinna mjög vel.
6. Athugaðu tómatana í hverri viku. Fjarlægja eitthvað sem eru að byrja að ripen, og láta þá klára þroska á eldhúsið þitt borðið. Einnig skaltu athuga tómatana með einkennum
[1] 