Betri enn, að útrýma úr líkum á krossmengun, kaupa mismunandi stjórnum lit skorið fyrir grænmeti og kjöt -. Rauður skorið borð fyrir undirbúning kjöt aðeins, og grænt skorið borð sem eingöngu grænmeti.
Þegar þú hefur lokið chopping grænmeti þinn, færa þau í skál, pott eða pönnu til að einangra þá og koma í veg fyrir mengun eins og þú byrjar að höggva þitt kjöt. Notaðu ferskt hreint hníf og gaffal í hvert sinn sem þú byrjar prepping mismunandi tegundir af matvælum, eða til að halda hlutum alveg málningu, nota alltaf ákveðin áhöld ákveðnum verkefnum á meðan matreiðslu
1:. Sótthreinsið Matreiðsla eignina þína
umbúðir kjöt þitt kom í er alveg germy af þeim tíma máltíð er eldað og fjölskylda þín hefur notið síðasta af því. Jafnvel þegar skola vandlega, gerla vinstri á umbúðum enn í sér hættu. Setja umbúðir á rugl er hægt þinn er ekki tilvalið; þú veist aldrei þegar lítið eitt (eða gæludýr) er að fara að riffill með tösku að leita að týndum leikfang - og nú barnið og allt sem hún snertir er mengað. Þess í stað skola umbúðirnar, vefja það upp í plast matvöruverslun poka og setja það í frysti þar til þú ert tilbúinn til að taka ruslið út fyrir sorp velja-upp.
Svampar og borðkrókur tuskur eru eins og litla sýkill íbúð fléttur - allir þessir sprungur gera fullkomna litla heimili. Úðið ekki gegn þinni og skorið borð með tusku og þá nota það til að þurrka leirtau. Ekki gera það! Þess í stað, nota pappír handklæði pöruð með bakteríudrepandi hreinsiefni til að hreinsa eldhúsið þitt gegn og sökkva eftir að elda kjöt. Þú getur jafnvel notað græna hreinsiefni eins Aðferð Bakteríudrepandi Eldhús Cleaner, sjöundu kynslóð Disinfecting Multi-Surface Cleaner eða Bon Ami Powder Hreinsiefni til að fá starf. Eða kaupa einnota bakteríudrepandi þurrka. Á meðan þú ert á það, hreinn öðrum flötum þú eða fjölskylda þín hefur snert á mat prep, svo sem ísskáp, ofn hurðir og hringsjár eða hnappa á eldavélinni.
Ef þú ákveður að nota þá svampa og tuskur, hreinsa þá oft og rækilega. Þú getur bleyta svampinn og Nuke það í tvær mínútur í örbylgjuofni til að drepa sýkla, samkvæmt WebMD, og setja tuskur í þvottavél sett á heitt, þá í þurrkara á háum hita. Og þótt þú getur haldið svampa þínar og tuskur hreint, munt þú enn vilja til að skipta þeim reglulega.
Viðhald hollustuhætti
