Hvað gerir lím Sticky?

Hlutverk lími er að halda það saman. Lím koma í mörgum formum, þar á meðal lím, borði og yfirkistu, og eru notuð í ýmsum daglegu forritum. Að auki, náttúruleg efni geta virkað sem lím, svo sem gos og karamellu. The Tregða límið er af völdum sameinda skuldabréf, og styrkur þess fer eftir því hversu mikið álag þarf til að draga þau skuldabréf í sundur.

Í hvert efni inniheldur sameindir sem hafa jákvæð eða neikvæða hleðslu. Fyrir tveimur efnum til að mynda þarf Mörgum gjöld þeirra að vera dregist að hver öðrum í nákvæma upphæð greiðslu. Til dæmis, til að framleiða sameind sem er um saltsýru (HCl), jákvætt hlaðna vetnisatómsins skuldabréfaflokka neikvætt hlaðna klóratóm, og blanda af þessu tvennu verður til öflugt, hlutlausa tengi. Lím innihalda langar keðjur af prótein sameindir sem skuldabréf með sameindir á yfirborði þeir dreifast á með því að slá svitahola og rými efnisins. Því slétta fleti eins og gler ekki bregðast vel við lím vegna þess að það eru ekki allir svitahola fyrir sameindir til að koma inn.

Mismunandi tegundir lím eru úr mismunandi hlutum. Þegar vökva er bætt við með límingu, verður það lím. Þegar límið þornar yfir yfirborð, harðnar það, sem veldur sameindir til að standa saman. Á hinn bóginn, borði er gert úr blöndun gúmmíkennt form efni með lím. Það þýðir ekki að herða eins og lím, og skuldabréf eru veikari. Ástæðan náttúruleg efni eins og karamellu og hlynsírópi eru Sticky, er vegna þess að þeir innihalda prótein sem hafa samskipti með tilteknum fleti, eins og hendur þínar, sem veldur skuldabréf sameinda.

Til að prófa lím styrk, rannsóknarstofur kynna streitu eru skuldabréfunum til að sjá á hvaða tímapunkti sameinda skuldabréf brjóta. Prófanirnar, innihalda að toga efnið í sundur, renna til þess efnis sem pry opna að tengið og að beita þrýstingi á eina hlið á samskeytinu. Sumir lím eru svo sterk að efni þeir eru að beita til að teygja eða rífa áður en lím skuldabréf brjóta.