Mustard Lýsing
Mustard plöntur eru ræktaðar bæði pungent fræ þeirra og flavorful og næringarefna-ríkur grænmeti sem efst plöntur. Sinnep fræ er oft jörð og blandað með ediki, vatni og öðrum efnum til að framleiða vinsæll condiment með sama nafni. Sinnep grænu eru hefta Suður matreiðslu í Bandaríkjunum.
Sinnep er árleg með rosette af stórum ljós til dökk grænum laufum felldur sem vaxa allt að 3 fet á lengd.
Common nöfn: Mustard
Scientific Name: Brassica juncea
kvæma: Tender (getur ekki lifað fyrsta frostið)
Í næsta kafla munt þú læra hvernig á að vaxa sinnep.
Viltu meiri upplýsingar um sinnepi? Prófaðu:
Vaxandi sinnep
Sinnep er flott árstíð ræktun. Það er harðger, en fræ verður ekki spíra vel ef þú sáir þeim of snemma; planta fræjum í garðinn þinn að meðaltali degi síðustu frost. Sinnep er vaxið eins salati. Það er meiri hita umburðarlyndari en salat, en langa heitum sumardögum mun neyða álverið að elding (fara til fræ). Mustard þolir hluta skugga. Álverið þarf vel unnið jarðveg sem er hátt í lífrænu efni og með góðu afrennsli og raka varðveisla.
Plant fræ 1/2 tomma djúpt. Planta nokkrum fræjum millibili frekar en heilt röð í einu. Þegar plöntur eru nógu stór til að höndla, þunnt þá að 6 til 12 tommur í sundur. Um leið og plöntur byrja að fræ, draga þá upp eða þeir vilja framleiða mikinn fjölda af fræjum og sá sig allan garðinn. Plant sinnep aftur þegar veðrið fer að kæla sig.
Uppskera Sinnep
Blöðin og blaða stilkar eru borðaðar. The fræ má mala og notað sem condiment. Pick út stök blöð eins og þeir vaxa, eða skera allt álverið á jarðhæð. Harvest þegar leyfi eru ungur og óþroskaður; í sumar, áferð getur orðið erfitt og bragðið sterk. Uppskera alla uppskeru þegar sumir af the planta byrja að fara til fræ.
Tegundir Sinnep
Southern Giant hrokkinblaða, 40 dagar, hefur breitt, hrokkinblaða lauf á uppréttri álversins.
Fordhook Fancy, framleiðir djúpt hrokkinblaða, dökk grænum laufum með nokkrum hita umburðarlyndi
Red Giant, 40 dagar, hefur djúpt maroon lauf og einstakt bragð -.. byrja að uppskera á 20 daga
Viltu meiri upplý
[1] 