þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> námskeið diskar >> krydd garnishes >>

Laukur Marmalade

INGREDIENTS
1 glas (12 aura) balsamic edik 1 glas (12 aura) hvítvín edik 3 msk örvarrót eða cornstarch 2 matskeiðar vatn 1-1 /2 bolla dökk brúnn sykur 2 tsk kúmen fræ 2 tsk kóríander fræ 4 stór gulur laukur, helminga og lauslega sneið UNDIRBÚNINGUR:
hægur eldavél Leiðbeiningar
  • Með útblástur aðdáandi gangi, elda edik í stórum potti yfir háum hita þar til minnkað í 1/4 bolla. Sósa verður þykkur og sírópskenndur. Fjarlægja úr hita. Blanda örvarrót og vatn í litlum bolla. Bæta púðursykur, kúmen, kóríander og örvarrót blönduna að sósu; blanda vel.
    Place lauk í hægur eldavél. Hrærið í edik blöndu; blandað vel. Ná; elda á lágum 8 til 10 klukkustundir eða HIGH 4 til 6 klst þangað til laukur eru ekki lengur crunchy. Hrærið öðru hverju til að koma í veg stafur. Geymið í kæli í allt að 2 vikur.
    Ábending Berið fram sem meðlæti eða condiment með eggjum, ristuðu grænmeti og kjöt, og á samlokur. Þessi uppskrift birtist í: Savory sósur