Cranberry Sauce

INGREDIENTS
2 bollar fersk eða þíða frosið trönuberjum, holræsi 1 bolli appelsínusafa 3/4 bolli sykur 2 tsk cornstarch 2 tsk kalt vatn 1 msk rifinn sítrónu afhýða 2 til 3 matskeiðar cranberry- eða appelsínugulum-bragðbætt líkjör (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR :

Sameina trönuberjum, safa og sykri í miðlungs pott. Koma til sjóða yfir háum hita, hrærið oft; draga úr hita til miðlungs-lágt. Ná; krauma í 10 mínútur eða þar til trönuberjum eru blíður og pop. Fjarlægja pott úr hita
fjarlægja 1/2 af trönuberjum frá pott. sett til hliðar í skál. Blanda eftir trönuberjum með aftan á skeið.
Blend cornstarch og vatn í skálinni þar til slétt. Bæta kornsterkjublöndu og sítrónu berki til pott; blanda vel. Krauma yfir miðlungs hita í 2 mínútur eða þar til þykknað, hrærið oft. Hrærið í áskilin heilum trönuberjum. Fjarlægja pott úr hita. Kólna alveg. Hrærið líkjör eftir smekk, ef þess er óskað. . Geymið í loftþéttum umbúðum í kæli í allt að 3 vikur
Þessi uppskrift birtist í: Sweet Sósur