Djúp-steikt kartöflur fékk slæmt rapp í 1980 þegar almenningur varð umhugað um nautakjöt tólg, miðill rík kólesteról, notað að elda þær. Síðan 1990, McDonalds hefur verið að elda kartöflur sínar í matarolíu, og árið 2008, kveikt núll-trans-fitu matarolíu. Þrátt fyrir þessar breytingar, sem breytt vörumerki smekk þeirra, enn frönskum McDonalds eilíflega vinsæll með skyndibitastöðum þjóð okkar. Veitingastaðurinn keðja þjónar bil 9 milljónir punda (4 milljónir kg) af kartöflum á dag [Heimild: McDonalds]. Og í 2007 Zagat könnun, kartöflur McDonald eignuðust 63 prósent atkvæða, samanborið við aðeins 10 prósent hvor fyrir hlaupara upp Burger King og Wendy er.
Hungry fyrir fleiri greinar? Við getum uppfylla þessi þrá á næstu síðu.
