Hugsaðu þér getur ekki kaup ávextir, grænmeti, og jurtum í lausu? Hugsaðu aftur! Á næstu síðu, við munum tala um hvernig þú getur unnið framleiða heima fyrir til lengri tíma geymslu
7:. Process Magn framleiða fyrir
Langtíma Storage
Ólíkt pökkuðu magn matar, magn framleiða hefur mun styttri geymsluþol. Þú getur yfirleitt sagt þegar framleiða er farin að snúa, en ein vika er góð þumalputtaregla þegar það kemur að mestu framleiða. Heartier rótargrænmeti, eins og kartöflur og lauk, mun halda í nokkrar vikur ef þú geyma þá einhversstaðar kalt og þurrt, eins framleiða skúffu kæli þinnar.
Ef þú finnur framleiða í lausu sem hefur styttri geymsluþol, þú getur samt gera það síðast með því að varðveita það sjálfur! Þú geta lengja líf lausu grænmeti í frysti. Þú munt bara vilja til að Blanch þá í sjóðandi vatn, innsigli í loftþétt frystipoka þegar þeir kólna og frysta.
Hakkað ávöxt mun einnig halda vel í frysti. Ef þú ert að frysta meira viðkvæma ávexti, eins berjum, og þú vilt ekki að koma út í frystum berjum clump, getur þú frysta þá fyrst á kex lak lína með pappír vax í nokkrar klukkustundir, þá flytja þau að frystir poka eða önnur loftþétt ílát þegar þeir eru fryst.
Fyrir lausu jurtum, getur þú höggva þá upp, sett þá í pappírsþurrku og frysta þá í Tupperware íláti eða þorna þá sjálfur.
Nánari metnaðarfull heimavinnandi getur einnig súrum gúrkum eða getur magn framleiða til að gera það síðasta langt lengur en það væri ferskur. Bara ganga úr skugga um að þú fylgja vandlega áreiðanleg niðursuðu uppskriftir. Það er mikilvægt að ganga úr skugga um að þú ert að nota rétta gáma og aðferð og viðhalda réttu jafnvægi sýru og halda heim-niðursoðinn þína matvæli frá spilla.
Næst munum við tala um hvernig á að vernda magn þitt mat úr búri skaðvalda
6:. Halda búri skaðvalda Away
meindýr eru ekki mikið áhyggjuefni fyrir niðursoðin matvæli eða matvæli sem þú ert að fara að geyma í ísskáp eða frysti, en þurr fjöldasendingum getur verið næmir þeim litla óæskilegum Diners. Ef þú hefur einhvern tíma dregið poka af hveiti út úr búri og fannst það full af weevils, þú veist að það er mikilvægt að rétt geyma þurrvöru þína.
Auðveldasta leiðin til að halda meindýrum úr lausu matvælum er að koma í veg fyrir að geyma þá í pappír. Weevils, ants og önnur meindýr búr getur auðveldlega éta gegnum bréfpoka að fá á vörum inni. Þess í stað, flytja atrið
