Schaller varð rannsóknir dýrafræðingur og umsjónarmann Center í New York Dýragarðurinn Society. fyrir líffræði og verndun árið 1972, en hann hélt einnig vettvangsvinnu hans. Árið 1969 í gegnum miðjan 1970, Schaller rannsakað villt sauðfé, geitur og snjór hlébarða í Himalaya. Hann birti þennan reit rannsóknir á bókum Mountain konungar: Wild sauðfé og geitum í Himalaya (1977) og Stones þagnarinnar: Journeys í Himalaya (1980). Í lok 1970, Schaller fram Jaguars í skógum og mýrar í suðvesturhluta Brasilíu. Schaller kom aldrei byssu með honum á vettvangsvinnu vegna þess að hann vildi ekki að viðvörun dýra.
Árið 1979, Schaller varð forstöðumaður Wildlife Conservation International í New York Dýragarðurinn Society (nú Wildlife Conservation Society). Schaller fékk gullverðlaun á World Wildlife Fund (WWF) árið 1980 fyrir störf sín í að stuðla að mikilvægi þess að varðveita útrýmingarhættu. Einnig á því ári, sem WWF styrkt stofnun Schaller er á sameiginlegri American-kínverska Panda markáætlun á Wolong Reserve í Kína. Schaller eyddi næstum tvö ár að fylgjast Pandas þar og síðar birt niðurstöður sínar í bókum The Giant Pandas í Wolong (með meðhöfundum, 1985) og The Last Panda (1993). Hann hét leikstjóri fyrir vísindi á Wildlife Conservation Society árið 1988.
Schaller eyddi miklu af tíma sínum á seint 1980 og 1990 í norðurhluta Tíbet, læra Antelope, villtur branco og önnur dýr í norðurhluta Tíbet. Hann birti tvær bækur um þessar rannsóknir: Falinn Wilderness Tíbet er (1997) og dýralíf Tíbet sléttunum (1998). Schaller fékk International Cosmos verðlaunin frá Japan árið 1996 og Tyler verðlaunin Environmental Framkvæmd árið 1997. 
[1] [2]