Á 10 ára nám saman, Luria, Delbrück og Hershey voru lykilhlutverki í að efla þekkingu um fögum. Árið 1951, Luria sýndu að þegar bacteriophages vaxa, einrækt íðgu stökkbrigði koma af handahófi sjálfkrafa stökkbreytingar. Luria birt sönnun þess að bakteríuföguklónar gen og gen öðrum veirum, gangast sjálfkrafa stökkbreytingar í ferli sem er svipað og baktería.
Árið 1952, Hershey og aðstoðarmaður hans, Martha Chase, rannsaka hvað gerist þegar bacteriophages árás. Þeir fundu að Fögur hafa áhrif á DNA á bakteríum. DNA er efni sem gerir upp gen, efni í frumum sem ákvarðar eiginleika lífveru. Hershey og Chase sannað að þegar fögur ræðst reit, DNA Fagan er varpar prótein lag sitt og tekur erfðafræðilega vélbúnaður bakteríur, neyða það til að endurskapa nýja vírusa stað nýrra baktería. Þetta opnaði dyrnar að fjölmörgum uppgötvunum hvernig flóknari lífverur fjölga og fara á arfgenga eiginleika.
Luria hafði ætlað að kynna pappír hans á sjálfkrafa stökkbreytingu í bacteriophages á 1953 fundi Félags um General Microbiology Oxford, England. Hins vegar vegna bandaríska pólitíska loftslag viðvörun um hugsanlega kommúnista starfsemi, ríkisstjórnin neitað Luria vegabréfsáritun til að ferðast. Fyrrum nemandi hans James Dewey Watson lesið blaðið Luria er, sem hélt því fram að bakteríuónæmi prótein, frekar en DNA hans, bar erfðafræðilegar upplýsingar.
Luria varð prófessor í örverufræði við Massachusetts Institute of Technology (MIT), í Cambridge , Massachusetts, árið 1959. Á MIT, þróaði hann þjálfunaráætlun fyrir unga vísindamenn í bakteríu- og veirusýkingar erfðafræði. Hann stundaði einnig nám í Lífefnafræði bakteríuhimnur klefi. Árið 1964 varð hann prófessor í líffræði við MIT. Árið 1965 varð hann einnig nonresident náungi af Salk Institute for Biological Studies í San Diego, California. Luria stofnað og varð forstöðumaður Center MIT fyrir Cancer Research í 1974.
Luria unnið einnig frægð fyrir hugmyndum sínum á nokkrum félagslegum og pólitískum málefnum. Hann gagnrýndi þróun líffræðilegrar vop
