Sap

Sap, vot safa plantna. Sap er að mestu vatn sem steinefni og ákveðin matvæli eru leyst. Það er til staðar í flestum hlutum lifandi plöntum. Sap sem á sér stað í ávölum mannvirki kallast frymisbólum venjulegs frumur kallast klefi SAP. Sap er einnig til staðar í holrúm sérhæfðum stunda frumur í tilteknum plöntum. Plöntur með stunda frumur eru kallaðir háplantna; Ferns, barrtré, og flóru plöntur eru dæmi.

Vatnið í SAP geta komið úr jarðvegi, og í flestum háplantna vatnið og leyst steinefni frásogast í gegnum rætur. Plöntur sem lifa í vatni (liljur vatni og þörunga,, til dæmis) gleypa vatn beint í gegnum ytri lögum sínum. Sumir þörungar, sveppir og bakteríur taka vatn beint úr raka í loftinu. Epiphytes-plöntur sem vaxa fylgja yfirborði lifandi eða dauður trjám eða öðrum plöntum, að rokka, eða jafnvel að byggingar-einnig fá vatn sitt úr raka í loftinu. Plöntur sem eru Parasitic á aðrar plöntur gleypa safa beint frá vélum sínum.

Í háplantna, SAP er fluttur í sérstökum stunda vefjum kallast xylem og phloem, auk koma í frymisbólum og í öðrum hluta álversins. Xylem og phloem innihalda yfirleitt mörg sérhæfð stunda frumur, leyfa hraðri hreyfingu safa gegn álverinu. Til dæmis, xylem ber vatn og uppleyst steinefni frásogast úr jarðvegi í gegnum rætur og stilkar að grænum laufum. Hér vatnið úr safa er notuð í framleiðslu á mat. The phloem ber mat til hluta álversins þar sem það er þörf fyrir vöxt eða hvar það er hægt að geyma til notkunar síðar.

Sumar markaðslega vörur eru gerðar úr SAP-sykur og melassi úr safa af sykurreyr, hlynur síróp úr safa af sykri Maple, og Sorghum síróp úr safa af sætu Sorghum.