Fyrir mörgum árum, var gert ráð fyrir að áfengi gerjun óx úr öðrum, svipað ferli. Með því snemma þriðju öld f.Kr., Kínverjar höfðu mynstrağur út hvernig á að hreinsa matvæli eins ediki og soja sósu með því að nota tækni við gerjun og eimingu [Heimild: Huang]. Áfengir vökvar myndi fljótlega fylgja.
Síðustu fornleifar uppgötvanir hafa fært dagsetningu fyrir kínverska gerjun og sköpun af áfengi mun lengra aftur. Níu þúsund ára gömul leirmuni Pottbrot afhjúpa í Henan héraði sýna leifar af áfengi. Þessi uppgötvun sannar að Kínverjar voru fyrstir til að gera áfengi, þar sem fyrri eigendur titli, forn Arabar, kom ekki upp með áfengi fyrr en 1.000 árum síðar. [Heimild: Walter]
3: Flugdrekar
Tveir fornir kínverskir menn deila kredit fyrir að koma upp með eitt af stærstu kröfum Kína til frama. Á fjórðu öld f.Kr., Gongshu Ban og Mo Di, verndari lista og heimspekingur, í sömu röð, smíðað fugla-laga flugdreka sem dýft og Dove í vindi. Nýjung par caught fljótt.
Með tímanum, kínverska lagað og bætt við hönnun grunnþjálfun flugdreka og fann ný not fyrir það utan skemmtunar. Flugdrekar varð auðveld leið til að veiða án bát, einfaldlega með því að nota línu og krók draped frá flugdreka og dingla það inn óaðgengilegur líkama vatns. Flugdrekar varð einnig lykilhlutverki í hernaðarlegum umsókn, þar sem ómönnuð njósnavélum sem afhent farminum í byssupúður til óvinarins fortifications. Í 1232, the Kínverji starfandi flugdreka til að falla áróður bæklinga yfir Mongol fangi-af-stríð herbúðum, hvetja fanga kínversku þar til uppreisn og að lokum ná captors þeirra [Heimild: Pleskacheuskaya].
Bráðum, hvöt til fljúga séu í sambúð með tækni flugdreka til að framleiða aðra kínverska uppfinningu, hanga svifflug
2:. svifdrekar
Eins og við ræddum áðan, voru flugdrekar fundin upp af fjórðu öld f.Kr. Í lok sjöttu öld e.Kr., Kínverjar hafði tekist að byggja flugdreka stór og loftaflfræðilegur nóg til að halda uppi þyngd að meðaltali-stór maður. Það var aðeins spurning um tíma hvenær einhver ákvað að einfaldlega fjarlægja flugdreka strengi og sjá hvað gerðist.
Kínverjar voru með untethered flugdreka sem við þekkjum í dag sem svifdrekar. Hins vegar munu þessi " flugdreka " voru ekki notuð til unaður ríður: Emperors fann gleði í að knýja dæmdur glæpamenn og teknar óvini að
