Nítrít eru efnasambönd sem innihalda málm og stakeindin NO-2. Þeir hafa fjölbreytt úrval af notar. Sum nitrites, svo sem natríum nítrít, eru notuð í ráðhús kjöt og fisk til að koma í veg fyrir skemmdir. The United States ríkisstjórn hefur komið staðla fyrir hámarks leyfilegt styrk nítrít í lækna matvælum því rannsóknir hafa sýnt að í mönnum nítrít líkamans er hægt að breyta í nítrósamín, a tegund af köfnunarefnissamböndum þekkt fyrir að valda krabbameini.
Nitric sýra er öflugur sýra sem er notað í framleiðslu á öðrum efnasamböndum nitrogen, svo sem nitursambönd.
köfnunarefnisloft er til staðar í mörgum öðrum efnasamböndum sem finnast í slíkum efnum eins og sýklalyfjum, sulfa lyf, vítamín og tilbúin vefnaðarvöru . Köfnunarefni er einnig til staðar í flestum manneldis. Sumir köfnunarefnisoxíð sem eru framleidd þar brennsla fer fram við hátt hitastig, eins og í vél bifreið, eru mikil uppspretta af loftmengun.
Saga
Köfnunarefni fannst í lofti árið 1772 af Daniel Rutherford, skoskum lækni. Hann kallaði efnið skaðlegum loftið vegna þess að ólíkt venjulegum loft, það var ekki að viðhalda lífi. Nafnið köfnunarefni var lagt árið 1790 af Jean Antoine Claude Chaptal, franskur efnafræðingur.
Fram heimsstyrjaldarinnar, þegar Þjóðverjar hófu að framleiða stór magn af föstum köfnunarefni efnasmíði, helstu uppsprettu framboð heimsins gagnlegt köfnunarefni var Chile saltpeter, eða natríum nítrat
Symbol:. N. Sætistala: 7. Atómþyngd: 14,0067. Eðlisþyngd: 0,81 (fljótandi form). Bræðslumark: -346 F. (-210 ° C). Suðumark: -320,4 F. (-195,8 C.). Köfnunarefni hefur tvær stöðugt samsæta: N-14 og N-15. Köfnunarefni tilheyrir Group VA af lotukerfinu og helstu valences þess eru -3, +3 og +5. 
[1] [2]