eimingu
eimingu, aðskilnaður eitt efni frá öðru með uppgufun og þéttingu. Afurðin sem fékkst með eimingu er kallað eimi. Þetta ferli er notað til hreinsunar vökva hafa óæskileg efni í þeim, því að aðskilja mismunandi tegundir vökva frá hvert öðru, og til að framleiða breytingar efna í föstu efni. Það eru þrjár helstu gerðir af eimingu:. Einföld, brotin, og eyðileggjandi
Simple eiminguna
Simple eimingu er notað til að koma í veg fyrir solid óhreinindi úr vökva. Vatn er hægt að losa af salti eða öðrum steinefni í gegnum þetta ferli. Vatnið er soðið í lokuðu íláti sem kallast sjóðara. Gufu uppgufa frá yfirborði sjóðandi vatni fer í gegnum pípu sem liggur frá ketils á skipi kallast eimsvala. The eimsvala, aftur á móti, opnar í þriðja skipið. Öllu tæki er kallað enn.
Í einföldustu mynd sinni, eimsvala er rör umkringdur stærri rör fyllt með köldu vatni. Vatnsgufa frá ketils snertir aldrei kalt vatn, sem kælir gufunni eins og það fer í gegnum innra rör. Eins gufu missir hita hennar, það verður fljótandi og rennur í söfnunartank. Ferlið heldur áfram þar til allt vatnið í katli hefur gufað upp. Solid óhreinindi sem hafði verið í vatninu áfram á botni ketils.
Í eimingu, loftþrýstingur inni í ketils er minni, leyfa vökvi sjóða við lægra hitastig. Í gufu eimingu, gufa er matað inn á ketil og snýr efnið sem á að eimað í gufu.
Þáttaeiming
Þessi aðferð er notuð til að skilja að tvö eða fleiri vökva í sömu blöndu. Er reglan er sú sama og notuð var í einfaldan eimingu, nema að blandan er eimuð tvisvar eða oftar.
Í hvert vökvi í blöndu sýður við annan hita. Þegar blandan í katli er hituð að neðsta suðumark, allur vökvinn sem að hafa sem suðumark mun gufa upp. En vegna gufan mun hafa hátt hlutfall af vökva sem hefur Næst lægsta suðumark. Þetta gufu er breytt aftur í vökva í eimsvala og rennur í eimingartækinu.
Á þessum tímapunkti, brot af heildar vökva upphaflega í ketils hefur verið eimað. Þessa þátts má endureima einu sinni eða oftar þar til vökvi með lægsta suðumarkið er hreinn. Þá var hitastigið á ketils er hækkað þannig að vökvinn með næst lægsta suðumark er hægt að eima og endureima þar til hreint. Þetta ferli heldur áfram þar til sérhver vökvinn í blöndunni er aðskilin.
Í reynd, er aðferðin flýtt með því að nota a þættun turninum. Gufur sem sjóða burt við lágt hitastig eru léttari og því rísa hærra í turninum en þeir sem sjóða burt við hátt hitastig. Rör hátt í turninum bera ljó