Whitefish

Whitefish, sameiginlegt heiti fyrir nokkrum fisk finnast í tempruðu og kaldur svæðum á norðurhveli jarðar. The Lake bolfiski, einn af verðmætasta matvæli fiska Great Lakes, er að finna í norður innan heimskautsbaugs. Það hefur Snælda-lagaður líkami, lítið, toothless munni og forkedW hala. Það er ólífuolía yfir og hvítur að neðan. Fullorðinn vega yfirleitt 2 til 5 pund (0,9 til 2,3 kg) en stundum yfir 20 pund (9 kg). Það vex að vera eins mikið og 24 tommur (60 cm) að lengd.
Whitefish eru mikilvæg fæða fiska Great Lakes.

Margir bolfiski, þar á meðal fjall hvítfiski og umferð bolfiski auk vatninu bolfiski, veiðast fyrir íþrótt. Fjallið bolfiski, sem finnast í vötnum og lækjum norður Pacific strandríkja og í British Columbia, meðaltöl 12 tommu (30 cm) að lengd. The umferð hvítfiski svipuð í stærð við fjall bolfiski, er að finna í lækjum og vötnum í Great Lakes svæðum, í norðurhluta New England, og í mörgum hlutum Alaska og Kanada.

Whitefish tilheyra ætt laxfiska . Vatnið bolfiski er Coregonus clupeaformis; fjallið bolfiski, Prosopium williamsoni; umferð hvítfiski P. cylindraceum.