Halibut

Lúða, a flatfiskur tengjast flounder. Nafnið er tekið úr Middle ensk orð haly, sem þýðir "heilaga," og Butte, sem þýðir "flatfisk," vegna þess að lúðu var jafnan etið helgum dögum. The lúða er lengri, þykkari, og þyngri en aðrar flatfiskur. Það er dökk brúnt á efri hlið, hvítt undir. Að augun eru á efri hlið. The karlkyns lúða fer sjaldan 40 £ (18 kg). Sumir konur ná lengd 9 fet (2,7 m) og vega um 700 pund (320 kg).

A 20-ára gamall kvenmaður er heimilt að mæla 2.500.000 eggjum í vetur, venjulega á dýpi 900 feta (270 m). Hér egg reka með núverandi þar til ungur eru hatched. Ungur lúða syndir upprétt eins og flestir annar fiskur. Það hefur auga á hvorri hlið höfuð hennar. Sem fiskurinn þróar, byrjar hann að synda til vinstri, og vinstri auga vaktir smám saman að rétta (efstu) hlið. Halibut þroskast í um 12 ár og megi lifa 40 ár. Mikið af lífi fisksins er varið brjósti á hafsbotni, stundum 3.000 fet (900 m) undir yfirborði.

lúðu er mikilvæg fæða fiskur en fer minnkandi í máli, sérstaklega í Atlantshafið. Olía lúðu lifur er miklu ríkari í vítamín A og D en er þorskalýsi.

Pacific lúðu eru caught burt vesturhluta Norður-Ameríku frá Alaska til Puget Sound, og burt Hokkaido, Japan. Lúðu finnast burt austurhluta Kanada, og nálægt Grænlandi, Íslandi og Norður-Evrópu.

Pacific lúðu eru yfirleitt veiddur af krókur og línu, lúðu með krók-og-línu og með Otter troll. (Otter troll eru trekt-laga Seines [net] að fiskibátar draga meðfram hafsbotni.) Flestir lúðu vega 40 til 100 pund (18 til 45 kg) þegar markaðssett

The Pacific lúðu er Hippoglossus stenolepis. Atlantic, H. Hippoglossus. Halibut tilheyra fjölskyldu Hippoglossoides.