gerðum Aztecs hrasa svipuð áhrif með kafi papriku? Í fyrsta lagi skulum reikna út hvar sem Zing kemur frá.
Jalapenos, Habaneros, bjalla, draugur og margir frændur á milli eru allir ávextir í Capsicum planta fjölskyldu. Einstök hlutur óður papriku ávöxtum er að creeping hita þeir bestow á varir þínar og tungu þegar þú borðar þá. En hvers vegna er hægt að borða allt paprika án vott af heitu, og dropa af habanero safa á tungu getum sent þér gangi fyrir eldi stöð? Það fer eftir magni af " virkt efni " í Capsicum papriku: efni sem kallast capsaicin. Í munni, veldur það brenna. Þegar út í loftið og andað, capsaicin bruna og stings. Eins og með ástandið með fíla í Indlandi, Aztecs líklega hékk chilies frá kanóar þeirra vegna þess að þeir töldu að sviðatilfinning myndi hrinda hákörlum
En staðsetning capsaicin er inni papriku -. Ekki á utan - svo sem pokes nokkrar holur í Aztec kenningu. Þegar þú sneiða opnar pipar, þú finnur capsaicin kirtill milli lituðu holdi (gulur, grænn, rauður eða appelsínugulur, eftir fjölbreytni) og fylgju, eða mealy, whitish hluti sem þú sneiða yfirleitt af áður en að borða. Það sagði, Stringing papriku bak bát gæti bara gert eins mikið gott sem pelting hákarl með þeim.
Get chilies hrinda hákörlum?
Sumir hafa lagt til að nota sem heitara en heitt capsaicin þykkni til notkunar gegn hákarlar. Hugmyndin á bak við einn Capsicum hákarl repellent einkaleyfi er í raun pipar úða fyrir hákörlum. Bera skot af Capsicum safa á hákarli myndi pirra Gill himnur fisksins og taugar yfir allan líkamann hennar [Heimild: Matos og Romero]. Svipaðar gerðir fæliefna hafa unnið með jarðneskur skaðvalda, svo sem dádýr og jafnvel ber. Hins vegar einkaleyfisumsókn hefur ekki enn verið samþykkt, að kalla uppfinninguna í efa.
Vegna skynjunar líffæri hákörlum 'og þynningu capsaicin í vatninu, það virðist ekki líklegt að piparúði myndi hindra fiskinn. Nef þeirra legg ekki í öndunarfærum þeirra kerfi eins og menn, sem þýðir allir sterkan vatn myndi ekki fara inn um nasirnar [Heimild: Parker]. Þeir myndu ekki neyta vatn vegna þess að þeir draga súrefni úr því þá gefa hana út í gegnum tálknin sín [Heimild: Parker]. Loks hafa augu þeirra tvískiptur augnlok og verndandi himnu til að halda peepers sínum öruggt.
dynamic dúet Discovery Channel er vísinda, Jamie og Adam á Mythbusters, lokaði bókinni á þessari spurningu þegar þeir prófa þessa kenningu með capsaicin dregin frá eldheitur h
