A-vítamín er mikilvægt byggja blokk fyrir mörgum dýrum. Menn þurfa aðeins það í mjög litlu magni, en það gegnir mikilvægu hlutverki í sjón, æxlun, fósturþroska, vöxt, ónæmissvörun og farsímakerfisins myndun vefjum. Við gleypa oftast í gegnum neyslu matvæla, svo sem spínat, spergilkál, egg, mjólk og ýmsum kjöt. Vítamín A þoli hjá mönnum er mismunandi eftir aldri, kyni og líkamlegu ástandi. Þín eigin ásættanlegt efri mörk fer eftir hversu duglegur ensím kerfi er, og hversu duglegur lifrin er að geyma A. vítamín Þótt ásættanlegt efri mörk fyrir heilbrigða fullorðna er stillt á 10.000 ae, merki um eiturhrif koma yfirleitt þegar u.þ.b. 25.000 33.000 IU er neytt [Heimild: Higdon]
Með nóg vítamín A í kerfinu þínu, þú gætir auðveldlega finna sjálfur frammi einkenni eins og slæmur eins og þeim sem tengjast vítamíneitrunar A. annmarka getur leitt til þurra húð, niðurgangur, blindu. ., vaxtarskerðing og jafnvel dauða
Ísbirnir eru ekki ónæmir fyrir hættum sem neyta of mikið eða of lítið vítamín; þeir eru fyrir áhrifum eins alvarlega eftir umfram eða skort. Eini munurinn er að ísbirnir hafa mun meiri umburðarlyndi fyrir vítamín A. Fyrir dæmi, heilbrigt manna lifur inniheldur 575 alþjóðlegar einingar (ae) af A-vítamíni á hvert gramm á meðan lifrin ísbjörn inniheldur milli 24.000 og 35.000 ae á hvert gramm [uppspretta : Eliasen]. Bera saman þessi til ásættanlegt efri hæð vítamín A inntaka fyrir heilbrigðan fullorðinn mann: 10.000 ae [Heimild: Higdon].
Eins og mörgum dýrum, ísbirnir að njóta góðs af því að halda ákveðinni upphæð af A-vítamíni í þeirra kerfi, en það er ekkert sem bendir til að þeir þurfa í raun svo mikið magn. Í raun, lífeðlisfræði þeirra þróast til að þola svo mikið A-vítamín fyrir aðeins eina ástæðu:. Að borða seli
Í náttúrunni, ísbirnir fæða nánast eingöngu á skeggjuðum seli og hringanóra seli, bæði sem geyma mikið magn af A-vítamín í lifur þeirra og blubber. Ef þú át lifur skeggjuðum SEAL er, myndi þú ert vítamíneitrunar A, en hvítabjörninn þolir og njóta veislu. Selirnir geyma mikið magn af A-vítamín í því skyni að hratt vaxa og næra börn sín í hörðu, Chilly umhverfi. Mundu, A-vítamín gegnir lykilhlutverki í vexti og fæðingu. Selirnir treysta á þetta vítamín til fljótt fara fram þá í gegnum viðkvæma stigum ungviðis þeirra.
Svo ef bláa plata sérstakt á uppáhalds veitingahúsinu þinn er alltaf steiktum ísbjörn lifur, þú gætir bara að standa með salati. Kanna teng