Margir af matvælum í tengslum við áramótin hafa táknræna merkingu fylgir þeim. Til dæmis, appelsínur, melónur og kumquats eru vinsælar vegna þess að gull lit þeirra bendir auð. Dumplings eru gamaldags að líkjast gull og silfur hleifar og borið fram í súpunni sem tákn um auðlegð. Hard-soðin egg, sellófan núðlur, fisk og kjúkling eru öll tengd við hagsæld. Long núðlur tákna langlífi, og Kínverjar borða þá alla - það er sagt að skera þá upp í skál gæti leitt til skamms lífi. Þar rauður er einnig svo mikið í tengslum við áramótin, einnig lögun þungt í celebratory rétti. Rauður dagsetningar, rauð litað grasker fræ og granatepli birtast oft á kínversku borðum á þessum tíma árs.
Á nýársdag, borða sumir fjölskyldur grænmetisæta máltíð í því skyni að greiða virðingu Buddhist boðorð á ekki að drepa dýr og til að öðlast langlífi. Ein vinsælasta kjöt-frjáls fat er Jai, plokkfiskur sem felur ginkgo hnetur, svartur mosa, baun ystingur, bambus skýtur, núðlur og vorlauk, öll matvæli í tengslum við góða heppni. Í eftirrétt, appelsínur og kínverska New Year kaka birtast [Heimild: Fjölskylduferðir Menning].
Á sjöunda degi áramót, Universal Afmæli, litrík, kastað hrár fiskur salat þjónar sem tákn um langlífi og gangi þér vel. Á 13., einföld hreinsun máltíð hrísgrjónum og grænmeti er ráðlagt að taka sér pásu frá öllum veisluhús. Fyrir Lantern Festival í lok New Year hátíð tímabili Kínverjar borða súpu sem inniheldur kúlur glutinous hrísgrjónum. Þessar dumplings tákna fullt tungl og fullkomnun og eins og mörg önnur áramót matvælum, er ætlað að koma Gangi þér vel. Vinsælast snarl yfir tímabilið eru jarðhnetur og mandarínur. Hringlaga bakki inniheldur sælgæti og hnetur, þekktur sem „ Bakki af samveru " er einnig í uppáhaldi [Heimild: nationsonline.org].
Það eru margar aðrar hefðir leiðir til að fagna kínverska New Year. Lesa á til finna út óður í the vinsæll sjálfur.
Meira Chinese New Year Customs
Ef þú heimsækir Kína á New Year, merki um frí verður augljóst. New Year skreytingar eru eins vinsæl þar sem jól birtir eru í Bandaríkjunum. Dæmigert skreytingar eru rauðar borðar og skreytingar tákn, td mynd af Karta með mynt í munninum, sem hjálpa fæla burtu illa og laða heppni (og peninga). Þa
