Flokka grein Hver er munurinn á milli veitingar og handverk þjónustu á kvikmynd setja? Hvað er munurinn veitingar og handverk þjónustu á kvikmynd setja
Virkir dagar á bíómynd setur eru afar löng og arduous - 16-tíma á dag og sex daga vikur eru norm á mörgum kvikmyndum. Og hvort skjóta er að gerast á soundstage eða á stað, eru einu sinni áhöfn og hæfileika á tökustað, þá eru þeir á tökustað. Enginn er pabbi út í hádeginu eða að hlaupa sumir fljótur erindi á daginn, sérstaklega ef sett er í miðri eyðimörk eða á hlið fjalli. Svo ef þeir geta ekki farið í mat, maturinn er að koma til þeirra
Það eru tvær deildir sem veita næring fyrir svöng áhafnir kvikmynd:. Veitingar og handverk þjónustu. Catering annast heitt, sitja niður máltíð sem eru yfirleitt borið tvisvar á dag. Iðn þjónusta er tæknilega fyrir " handverk " - Tökum, búningur deild, makeup listamenn, myndavél og lýsingu áhöfn - sem gæti ekki hafa tíma fyrir sitja-niður máltíð
Það fer á fjárhagsáætlun myndarinnar, vörur þjónað af veitingaþjónustu og iðn þjónustu getur. allt frá Bare-bein að útfæra. Fyrir lág-fjárhagsáætlun, nonunion framleiðslu, iðn þjónustu skipulag gæti auðveldlega verið einn borð mönnuð af framleiðslu aðstoðarmaður þjónar aðeins kaffi, vatn og prepackaged snarl. Sem fjárhagsáætlun tommur upp, einmana borð verður aðlaga vörubíll búin með cappuccino vél, a Deli gegn, örbylgjuofnar og alls konar snarl hugsanlegur.
Hið sama gildir um veitingar. Almenna reglan, veitingar í boði fyrstu máltíð sína sex klukkustundir eftir tökur hefst, og sú næsta sex klukkustundir eftir það. Máltíðir endast um hálftíma til klukkutíma. Vegna þess að daginn er yfirleitt klukkan 7 á bíómynd setja, þetta þýðir hádegisverður og kvöldverður. Á litlum fjárhagsáætlun, sem gæti haft í för pizza, pasta eða samlokur, með ekki of miklu fjölbreytni yfir the rás af the skjóta. Fyrir sumar risasprengja, himinn er the takmörk.
Í veisluþjónusta starfsfólk er ábyrgur fyrir ólgandi út tvær stórar máltíðir á dag, en iðn þjónustu þarf að halda mikil útbreiðslu birtist fyrir allan daginn, hvort sem það varir átta eða 16 klst. Það eru yfirleitt beyglur og kökur í morgun, eftir samlokur og salat í hádegi og á kvöldin, og gott úrval af heilbrigðum og ekki-svo-heilbrigðum snakk og nammi á skjánum allan daginn. The iðn þjónustu Áhöfnin mun einnig hættuspil inn sett allan daginn til að fá snakk og vatn til allr
[1] 