Flokka greinina Eru einhverjar matvæli sem geta valdið skyndilegum mat ofnæmi? Eru einhverjar matvæli sem geta valdið skyndilegum mat ofnæmi?
Enginn matur getur valdið ofnæmi í fyrsta sinn sem hún er tekin inn. Leiðin ofnæmi virkar er að í fyrsta skipti sem þú borðar mat, ef ónæmiskerfið ákveður að matur er hættulegt að líkamanum, það framleiðir mótefni til " að vernda " þú úr fæðunni. Þá næst þegar þú borðar mat, þessi IgE mótefna sameindir samskipti við prótein í mat og við hvert annað, sem veldur skaðlegum efni, svo hefur histamín til að gefa út og valdið ofnæmiseinkennum þína.
Þegar þetta gerist þig hafa tegund I eða strax í upphafl ofnæmisviðbrögð, sem þýðir að þú finnst einkennin innan tveggja klukkustunda frá að komast í snertingu við matvæli ofnæmisvaka. Einkenni geta verið allt frá útbrot eða ofsakláði uppkasta, öndunarerfiðleikar eða jafnvel ofnæmislost, sem er lífshættulegt. Það eru engar sérstakar matvæli sem eru líklegri til að valda gerð I viðbrögð en gerð II, III eða IV viðbrögð. Tegund I viðbrögð eru yfirleitt hættulegri og auðveldara að greina en aðrar tegundir. Hraða og alvarleika viðbrögðum veltur á nokkrum þáttum: hversu mikið af ofnæmisvaka þú neytt, hvernig hún var gerð, hvað þú át við það, hversu viðkvæm þú ert að því, og önnur lyf vandamála sem geta <. br>
Alvarleg strax ofnæmisviðbrögð eru algengasta með trjáhnetur, hnetum, soja og hveiti. Að auki, eru mjólk og egg ofnæmi meðal algengustu börn, og fiskur, skelfiskur og sítrus ofnæmi eru meðal algengustu hjá fullorðnum. Einhver af öllum aldri getur fengið skyndileg ofnæmisviðbrögð, jafnvel mat sem ekki hefur verið erfitt fyrir hann eða hana í fortíðinni.
Sjósetja Video Body Invaders: Ofnæmi og rykmaurum