Flokka greinina hvað eru matur Dye ofnæmi? Hvað eru matur Dye ofnæmi?
Matur litarefni eru bætt við mörgum matvælum til að breyta lit þeirra. Íhuga Fruit Loops: Hvert stykki af haframjöli er annar skugga. A tala af fólk hafa aukaverkanir litarefni bætt er í matvæli. Í sumum tilvikum, læknisfræði samfélag vísar til þessara aukaverkana sem ofnæmi; í öðrum, þeir teljast óþol. Til dæmis, a rannsókn gert við háskólann í Michigan í ljós að rauð litarefni sem kallast Kókínílútdráttur eða Carmine Dye - sem er gert úr Kokineal galla sem finnast í Suður-Ameríku og á Kanaríeyjum - stafar lífshættuleg ofnæmisviðbrögð hættu á ofnæmislosti hjá sumum. Hættan er sjaldgæft, eins og það er með flest ofnæmi. Þessi litarefni er algengt að bæta við matvæli, drykki og snyrtivörur.
Í öðrum tilvikum næmi litarefni eins gulur litur númer 5 er talið matur óþol, þótt viðbrögð í tengslum við óþol eru mjög nálægt þeim sem tengjast fæðuofnæmi. Fólk með óþol fyrir gult Dye númer 5 gæti fundið sig brot út í ofsakláði, sem er yfirleitt svar völdum histamíns sem ofnæmissvörun sem skapar. Önnur litarefni mat sem vitað er að geta valdið ofnæmi, eins viðbrögð eru bláar 1, rauður 40 og gult 6, samkvæmt rannsókn sem Center for Science í þágu almennings.
Munurinn ofnæmi mat og mat óþol er að ofnæmi mat er svörun ónæmiskerfisins próteini sem líkaminn misidentifies sem hættuleg, en matur óþol er meltingarkerfið svar við matvæli að það getur ekki brjóta niður fyrir einn ástæða eða annar. Í ofnæmi mat, ónæmiskerfið losar hópur efna að berjast af ofnæmisvaka, og baráttan er það sem þú þekkja sem ofnæmiseinkenni. Ofnæmi getur komið af stað jafnvel mínútu magn efnis, en matur óþol er oft skammtaháð
Sjósetja Video Body Invaders:. Ofnæmi og Dust maurum