Flokka grein Good Hair Days: A Case of Good Efnafræði Good Hair daga: A Case of Good Efnafræði
Efnafræði hefur allt að gera með hvort hárið er beint eða hrokkið; ljóshærður, rauður, eða brúnn, auðveldlega laga í uppáhalds þinn stíll; eða erfitt er að stjórna óeirðarmenn mop. Í raun, efnafræðingur sennilega verða að því, ef ekki meira-innsýn stylist hárið á það sem gerir muninn a slæmur hár dagur og gott hár í dag.
Í ljósi tíma og peninga af okkur helli á crowning dýrð okkar, það er erfitt að trúa því að hárið er bara dauður húð. Eins húðfrumur í a klefi lag þekktur sem hár fylki deyja, framleiða þeir hafa a sterkur prótein kallast keratín. Þrýstingur á nýjum frumum pakkar dauðar húðfrumur og keratín saman og ýtir þeim upp á yfirborðið í hársvörð, þar sem þeir koma fram sem þræðir hár.
Að meðaltali mannshöfuð er milli 100.000 og 150.000 þræðir hár. Frá sjónarhóli efnafræðingur er, að hárið er nánast það sama og fugla fjöðrum, hestur klaufir, köttur klærnar, ull sauðfé og jafnvel snákur vog-sem öll eru gerð fyrst og fremst af keratín. Eins og öll prótín, keratín er smíðuð úr kubbar kallast amínósýrur. Mikið af styrk keratín er talinn hátt innihald af amínósýru systíns, sem hefur sérstaklega sterk efnatengi milli brennisteinsatóma.
Eðlis- og efnafræðilega Uppbygging Hair
Líkamleg uppbygging mannshár getur að sjá í gegnum smásjá. Það samanstendur af þremur lögum af dauðum húðfrumur: cuticle, slétt, ytri ábreiðu mynduð úr frumum sem skarast eins og fiskur vog; heilaberki, þykkt, miðja lag úr frumum Snælda-lagaður fyllt með keratín og hár lit; og medulla, tiltölulega þröngt miðlægur dálkur inniheldur teningur-lagaður frumur og vasa af lofti.
efnafræðilega byggingu hárið er ekki hægt að sjá í smásjá. Eins og allir efni, hár er byggt upp af pínulitlum einingum sem kallast frumeindir. Ytri hluti atóms samanstendur af jafnvel smærri agnir sem kallast rafeindir sem þyrlist um miðju svæðinu frumeindarinnar er. Þegar tveir eða fleiri atóm sameinast til að mynda sameindir-samsetningar atóm-þeir gera það með því að skiptast á eða deila rafeindum.
Á sameinda stigi, hár er að mestu úr hlekkjum keratín sameindir. Þessar keðjur eru yfir tengd með efnatengi á mjög svipaðan hátt og hliðar stiga eru haldin saman með þrep. Bréfin eru mjög sterk tengsl milli brennisteinsatóma finnast í systíns og mun lakara rafmagns aðdráttarafl milli vetnisatóma í öðrum hlutum keratín samein
[1] 