Flokka greinina Hvað gerir sápu froða? Hvað gerir sápu froða
Það eru til margar mismunandi tegundir af sápu í heiminum og flestir þeirra hafa eitt stórt það sameiginlegt:? Þeir geta gert kúla. Þegar þú amass fullt af pínulitlum kúla saman, kalla okkur það froðu eða lather. Það skiptir ekki máli ef þú ert að tala um bar sápu, sjampó, fat sápu eða þvottahús þvottaefni - það sama gerist þegar þú blanda eitthvað af þeim með lofti og vatni. Skilja hvers vegna þetta gerist er lykillinn að því að skilja hvernig sápu virkar.
The einföld skýring á því hvers vegna tiltekin sápur freyða er að þessar sápur innihalda efni sem kallast froðumyndun. Common froðumyndun notaðar í vörum eru efni ammoníum lauryl súlfat og - jafnvel algengari - natríum dódekýl súlfati (stundum nefndur natríum laureth súlfat) [Heimildir: Fields, Rosen]. Beyond starfar sem froðumyndun, þessi innihaldsefni virka einnig sem yfirborðsvirk efni. Er yfirborðsvirku efni aðgerðir til að draga úr yfirborðsspennu vatns, og það er hægt að brjóta upp olíu eða sebum á húðina, leyfa the óhreinindi til að þvo burt. Til að skilja nákvæmlega hvernig loftbólur myndast, þó krefst aðeins flóknara skýringu.
Íhuga glas af vatni. Hugsaðu um það eins og stóra aðila þar sem allir í raun vill hvert annað. Inni í gleri, öll vatn sameindir eru flokkaðar saman vegna þess að þeir eru jafn dregist að hver öðrum. Sameindirnar á yfirborðinu, hins vegar, eru á jaðri aðila. Þeir hafa ekki allir sameindir yfir þeim að hanga með, svo þeir halda dauðahaldi í sameinda á hliðum þeirra. Niðurstaðan er yfirborðsspenna
Soap sameindir eru skemmtir fólk líka -. En þeir eru ekki eins og vatn sameindir, eins og þeir að blanda. Á annan endann, þá eru þeir dregist að vatni. En hinn endinn er dregið loft og efni sem gerir okkur óhrein eins og olíu, fitu og óhreinindi. Svo þegar þú setur sápu í vatni, endar á sápu sameindir sem eru dregist að það latch á strax og hinir endar standa beint upp í loftið. Hvaða sápu sameindir veiðimaður undir mun berjast leið sína upp á yfirborðið og að lokum endar með þremur lögum: a lag af sápu sameindir, lag af vatni og annað lag af sápu sameinda þrýsta sig í burtu frá helstu líkami af vatni undir. Þessi þrjú lög mynda vegg af kúla [Heimild: Gruner]. Þegar þetta gerist fljótt, enda þú upp með fullt af pínulitlum kúla, einnig þekktur sem froðu.
Mismunandi endar sápu sameinda eru einnig hvað gera sápu svo góður í hreinsun. Eins og þú lært fy
[1] 