DIY: Gerðu Heimalagaður Pizza Stone fyrir $ 5 dollarar
Ég elska pizzu og allskonar Artisan brauð. Eins spurning um staðreynd, á einhverjum tímapunkti ég ætla að byggja upp eigin viður brennandi minn, múrsteinn brauð ofn. Ekki í dag, þó -. Það er rigning
Ástæðan skorpu eru svo ótrúlega á þeim brauð er einfalt. Stone og múrsteinn halda hita og skapa einstakt skorpu sem ekki er hægt að endurtaka. Steinninn togar raka úr deiginu gera skörpum skorpu. Vandamálið er þessi auglýsing bakstur steinar eru dýr. Þeir eru aðeins of dýr fyrir homesteading Diva eins og mig, og mér líkar ekki að þeir eru oft ekki endast meira en eitt ár eða svo. Það þarf að vera eitthvað betri.
Unglazed Quarry Tile
Vissir þú að þú getur auðveldlega gera heimatilbúinn pizza stein fyrir um fimm dollara?
Þó að ég hélt aldrei að ég myndi rölta í gegnum göngum Home Depot fyrir Gourmet minn bakstur vistir mér finnst, meira og meira, það er einmitt það sem ég geri. Sveitarfélaga heimili framför birgðir er ótrúlega stað og það besta af öllu sem þeir hafa unglazed flísar námunni.
Nú, gljáðum flísar oft hefur leitt í það svo þú vilt vera varkár að fá unglazed hella. Flest af því sem þú ert að fara að finna er að fara að vera rauður og um helmingur tomma þykkur. Almennt kemur það í tveimur stærðum:
6 " x 6 "
11 " x 11 "
Þú vilja vilja til að velja unglazed flísar sem eru að minnsta kosti ½ tomma þykkur, þó 1 " er betra. Það er laglegur staðall stærð og ætti ekki að vera erfitt að finna. Ef þú hefur einhverjar áhyggjur það að vera forystuna í flísar sem þú vilja vilja til að hafa samband við framleiðanda til að vera viss. Svo lengi sem efni eru hlutir eins " allt eðlilegt leir og shale " þú ert góður. Steinsteypa er ekki góður kostur. Sumir af flísum á Home Depot eru kallaðir Saltillo flísar. Öðrum stöðum hafa önnur nöfn. Þú getur búist við að borga rúmlega dollara á hvern fermetra fyrir minni. Fireclay er framleiðandi sem gerir forystuna frjáls flísar. Þú gætir líka hafa smá, sveitarfélaga framleiðendum ef þú lítur í kringum þitt svæði.
Hvaða stærð ætti ég að nota?
Hér er þar sem þú þarft nokkrar ákvarðanir að gera um heimabakað pizza steini þínum. Náman flísar þarf að passa í ofninn svo að það er að minnsta kosti tomma eða svo rúm alla leið í kringum hana. Vertu viss um að mæla inni í ofninum þínar vandlega.
[1] 