Í 1980, landslag hönnuður og umhverfisverndarsinni Robert Kourik myntsláttumaður hugtakið " ætur landmótun " til að tákna nýja tegund af garðrækt sem giftist fagurfræðilega hönnun með kornrækt [Heimild: McClure]. Rosalind Creasy fært hugmyndina í almennum garðyrkja heiminum með 1982 útgáfu hennar ". The Complete Book of ætur Landmótun "
Leggja áherslu sköpunargáfu með garðyrkja tækni, ætur landmótun notar fruit- og grænmeti bera plöntur, jurtir og ætur blóm allan metra að snúa hefðbundnum grasið í meira gagnsemishyggja pláss. Með því að liggja með salati, leyfa Kiwi vín að skríða upp trellises og nota myntu sem yfirborðslagi, ætur landmótun hvetur vöxt og uppskeru fremur en eintóna viðhald.
Á síðari ætur landmótun hefur tekið upp umhverfisverndarsinni nálgun. Að nokkru talsmenn, grasflöt sóa dýrmætum orku vegna skordýraeiturs, tilbúins áburðar og rafmagns sláttuvélar sem fólk notar til að viðhalda þeim [Heimild: Kourik, Creasy og Kane]. Enn frá öllum sem inntak, færðu aðeins sjónræna fullnæging um græna garðinum, frekar en eldhús fullt af fersku hráefni. Ætur landmótun stuðlar einnig locavore vana aðeins borða mat frá þínu svæði.
Fritz Haeg er einn af mest áberandi ætum talsmenn landslag í dag sem rekur Ætar Estates forrit sem umbreytir úthverfum metra í ætum görðum. Haeg nýlega lokið sjötta verkefni hans með grasflöt í Baltimore, Md. Hann umbreytt meticulously manicured grasið í afkastamikill rúm með bláberja runnum, stöng baunir, salat og aðrar plöntur. Í viðbót við frjálslegur fegurð ætum landmótun, Haeg lítur það eins og a vegur til sameina samfélög og hjálpa vernda umhverfið.
Hvað önnur sérstök plöntur viltu finna oft í ætum landslag, og hvernig getur þú byrjað einn ? Grafa í þessum svörum á næstu síðu
Edible Landscape Design:. Skraut Asparagus og Edible Flowers
Þegar það kemur að því að það fer í ætum landslag, næstum allt gerir. Það fer eftir kvæma svæði sem mælir magn af köldum plöntur þolir í landsvæði, getur þú umbreyta næstum hvaða garð í ætum garði. Þú getur notað marga sameiginlega ávexti og grænmeti sem þjóna byggingar tilgangi og framleiða mat, þar á meðal:
