Í næsta kafla munum við ræða val Brussel sprouts.Want Nánari upplýsingar um rósakál? Prófaðu:
Val rósakál
Þegar það kemur að því að velja rósakál, litur er nafnið á leiknum. Yfirmaður rósakál er einnig lykillinn. Undirbúningur Rósakál getur verið nokkuð flóknari.
rósakál ætti að vera björt grænn með sterk höfuð.
Val Brussels SproutsFresh rósakál skína í haust og vetur. Leita áberandi grænum lit og þétt, samningur, fyrirtækisins höfuð. Því færri yellowed, wilted, eða laus skilur betur. Þú ert betur að velja minni höfuð, þeir eru fleiri tilboð og flavorful. Pick sjálfur af svipaðri stærð svo þeir elda evenly.Stored í kæli í pappa umbúðum þeir komu eða haldið í plastpoka, lauslega lokað, þeir endast í viku eða two.Brussels Spíra Undirbúningur og Serving TipsDunk spíra í ísvatni að kemba þá. Þá skola þau undir rennandi vatni. Togaðu laus eða wilted leyfi; snyrta stilkur endar svolítið. Skera á " X " í botn, svo innyflin elda á sama hraða og laufum. Gufa er bestur veðmál. Spíra mun vera ósnortinn, lykt verður haldið í lágmarki, og þú munt varðveita fleiri næringarefni en þú myndir ef þú soðið þau. Eins og með spergilkáli og hvítkál, lyktin verður mest áberandi þegar overcooked. Rósakál missa einnig dýrmætur vítamín C þegar overcooked. Svo ekki vera hræddur við að fara spíra þín dálítið á skörpum hlið. Um leið og þú getur varla asni þá með gaffli þeir gera - um 7 til 14 mínútur, fer eftir stærð. Rósakál eru ljúffengur borið fram með bara kreista af sítrónu. Fyrir meira bragð, reyna sinnep sauce.Next, munum við ræða hvers vegna Rósakál eru svo healthy.Want fleiri upplýsingar um rósakál? Prófaðu: