Vitandi hvernig á að velja blómkál er lykillinn að njóta þessa dýrindis grænmeti. Lærðu hvernig á að velja og undirbúa blómkál í næsta kafla. Viltu meiri upplýsingar um blómkál? Prófaðu:
Val Blómkál
Halda blómkál á hendi -. í eldhúsinu eða grænmeti garði -. og þú munt alltaf hafa bragðgóður, nærandi og góðrar grænmeti að borða
Look fyrir rjómalagaðri hvítum lit þegar þeir velja blómkál.
Þó blómkál er í boði allt árið, það er meira á sanngjörnu verði í sumar - haust og vetur. Útlit fyrir Rjómalöguð hvítur höfuð með samningur florets. Brown plástra og opnaði florets eru merki um öldrun. Store unwashed, óskorinn blómkál lauslega pakkað í plastpoka í crisper skúffu kæli þinnar. Halda upprétt til að koma í veg fyrir raka frá safna á yfirborðinu. Það mun halda tvær til fimm days.Tips fyrir undirbúa og þjóna CauliflowerRemove ytri blöð, slíta florets, snyrta brúnn blettur, og þvo þá undir rennandi vatni. Blómkál býður upp vel bæði hrár og eldaður. Raw, bragð hennar er minna ákafur og þóknanlegra börn. Láta þá dýfa því í fitu-frjáls klæða. Steam blómkál, en ekki overcook það ekki. Overcooking eyðileggur C-vítamín hennar og fólínsýru. Þar að auki, overcooking gefur blómkál bitur, pungent bragð. Til að koma í veg þetta gufu það í a non-ál pönnu yfir lítið magn af vatni, þar til gaffal smýgur varla floret - um fimm mínútur. Fjarlægðu bakhliðina fljótlega eftir matreiðslu byrjar að losa ilmandi brennisteinssambönd. Halda lestur til að fræðast um marga kosti heilsufarsáhrifa cauliflower.Want meiri upplýsingar um blómkál? Prófaðu:
