Ákveða hvers konar mat sem þú vilt (og hafa fjárlög) til að þjóna:. Hlaðborð, tapas, sitjandi kvöldmat eða eftirrétti aðeins. Íhuga mat valkosti sem munu vinna með þema atburði. Þjóna ostur teningur og svín í teppi við Vegan Society er ekki að fara að fara yfir vel, óháð hversu mikið fé þú spara á veitingum. En þú þarft ekki að veita dýr fjögurra rétta máltíð, heldur. Gerðu það ljóst í boð hvað verður þjónað - jafnvel ef þú ert ekki að biðja fólk að gera val þeirra fyrirfram -. Að tryggja að atburður mun ekki vera fullur af svangur, reiði gestum
Skreytingar eru mikilvægar til að koma andrúmsloft öllum tilvikum. Það fer eftir staðsetningu, þú mega vera fær til nota náttúrufegurð því plássi til að spara peninga á innréttingum. Hins vegar, ef þú þarft að magnara upp daufa ráðstefnu svæði, íhuga að bæta nokkrum húsgögnum til eftirréttinn eða hlaðborð borðum. Bara ganga úr skugga um að skreytingar þú velur ekki í bága við almenna stíl af the atburður. Til dæmis, ef þú ætlar að hafa svart-jafntefli fá-saman í fínum hóteli danssalur, eru Strobe ljós sennilega ekki besti kosturinn. Blóma fyrirkomulag eru oft auðveldasta og aðlögunarhæfni val til að gera a látlaus pláss líta vel út. Hins vegar blóm er hægt að fá dýr og það eru aðrir valkostir sem krefjast minna fé. Ein votive eða te ljós kerti í miðju hverrar töflu, til dæmis, geta fara a langur vegur.
Endurskoðun markmiðum þínum í lok atburði og sjá hvernig það mælt upp. Hversu vel varstu? Vissir þú högg nokkur mörk en ekki aðrar? Hvers vegna eða hvers vegna ekki? Grafa djúpt í framkvæmd safna að fá góða hugmynd um árangri þínum og mistök. Hafa eftir atburði fund með helstu leikmönnum þínum að fagna og endurskoðun leiða til að bæta næstu mál þitt.
