Lemony smjör Cookies

INGREDIENTS
1/2 bolli (1 stafur) smjör, mildað 1/2 bolli sykur 1 egg 1-1 /2 bollar allur-tilgangur hveiti 2 msk ferskur sítrónusafi 1 tsk rifinn sítrónu afhýða 1/2 tsk lyftiduft 1/8 tsk salt Additional sykur UNDIRBÚNINGUR:

Slá smjör og sykur í stóra skál með rafmagns hrærivél á meðalhraða þar til Rjómalöguð. Slá í eggi þar til létt og dúnkenndur. Blanda í hveiti, sítrónusafa, sítrónuberki, lyftiduft og salt. Vefja í plast hula, . kæli um 2 klst eða þar til fyrirtækið
Hitið ofninn í 350 &°, f. Roll deigið, a lítill hluti í einu, á vel floured yfirborði til 1/4 tommu þykkt. (Halda eftir deigið í kæli.) Skerið deigið með 3-tommu umferð eða riflaðan kex skútu. Flytja cutouts til ungreased kex blöð. Stökkva með sykur.
Bakið 8 til 10 mínútur eða þar til brúnirnar eru létt browned. Cool 1 mínútu á kex lak. Fjarlægja til vír rekki; kólna alveg. Geymið í loftþéttum umbúðum
Þessi uppskrift birtist í:. Butter &Sugar Næringargildi: Serving Size: 1 kex Natríum 53 mg prótein 1 g Trefjar <1 g Kolvetni 8 g Kólesteról 16 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 3 g Hitaeiningar úr fitu 47% Hitaeiningar 67 Fæðu exchange: Fat 1/2 Sterkja 1/2