16 aura taívanska súkkulaði nammi bars eða ljúfsárar súkkulaði flögum 1/4 bolli (1/2 stafur) smjör 1/2 bolli allur-tilgangur hveiti 3/4 tsk jörð kanill 1/2 tsk lyftiduft 1/4 tsk salt 1-1 /2 bollar sykur 3 egg 1 tsk vanillu 1 pakki (12 aura) hvítt súkkulaði flís 1 bolli saxað Pekanhnetur, létt ristaðar UNDIRBÚNINGUR:
Coarsely höggva súkkulaði bars. setja í stóra microwavable skál. Bæta smjör. Örbylgjuofn á High 2 mínútur; hrærið. Örbylgjuofn 1 til 2 mínútur, hrært eftir 1 mínútu, eða þar til súkkulaðið er brætt. Látið kólna örlítið
Sameina hveiti, kanil, lyftidufti og salti í litla skál. hliðar.
Slá sykur, egg og vanillu með rafmagns hrærivél á miðlungs-háum hraða um 6 mínútur eða þar til mjög þykkt og blandan verður föl lit. Draga úr hraða til að lítil; hægt að slá í súkkulaði blöndunni þar til vel blandað. Smám saman vann í hveitiblönduna þar blandað. Fold í hvítt súkkulaði flögum og pecans.
Falla deigið af stigi 1/3 cupfuls á tilbúnum kex blöð, bil 3 tommur í sundur. Staður stykki af plast hula yfir deigið; fletja deigið með fingurgómunum til að mynda 4 tommu hringi. Fjarlægja plast hula.
Bakið 12 mínútur eða þar til bara fyrirtæki til að snerta og yfirborð byrjar að sprunga. Ekki overbake ekki.
Cool Cookies 2 mínútur á kex lak. Fjarlægja til vír rekki til að kæla alveg.
Athugið Cookies má bakaðar á ungreased kex lak lína með pappír parchment. Cool kex 2 mínútur á kex lak; renna pappír parchment og smákökur á countertop. Kólna alveg. Þessi uppskrift birtist í: Súkkulaði