1 pakka (18-1 /4 eyri) hvít kaka blanda 1-1 /3 bollar vatn 3 eggjahvítur 2 matskeiðar jurtaolíu eða brætt smjör 1/2 tsk Peppermint þykkni 3 til 4 dropar rauður vökvi mat litarefni eða
1/4 tsk Gel matarlit 1 gámur (16 aura) er útbúin vanillu frosting 1/2 bolli mulinn Peppermint sælgæti (um 16 sælgæti) Undirbúningur:
Beat köku blanda, vatn, egg hvítur litur, olía, Peppermint þykkni og mat litarefni í stóra skál með rafmagns hrærivél á litlum hraða 30 sekúndur. Slá á meðalhraða 2 mínútur.
Spoon batter í tilbúnum Muffin bolla, fylla þremur fjórðu fullu. Bakið í 20 til 22 mínútur eða þar til tannstöngli sett í miðstöðvar kemur út hreinn. Cool skálum á vír rekki 10 mínútur. Fjarlægja cupcakes til rekki; kólna alveg. (Á þessum tímapunkti, cupcakes má frysta í allt að 3 mánuði þiðna við stofuhita áður en frosting..)
Breiða frosting yfir kælt cupcakes; stökkva með mulið sælgæti. Geymið við stofuhita í allt að 24 klukkustundir eða kápa og geyma í kæli í allt að 3 daga áður en þjóna herbergi.
Þessi uppskrift birtist í: Cupcakes