3 eggjahvítur 1/8 tsk Peppermint þykkni 5 dropar rauður matur litarefni 1/2 bolli OfurFínt sykur * 6 sykurlausar Peppermint sælgæti, mulið * Eða, 1/2 bolli kurlaður sykur unnin í matvinnsluvél 1 mínútna þar til mjög fínn, eða sykur í staðinn bakstur blanda af eigin vali. UNDIRBÚNINGUR:
Slá egg hvítu í miðlungs skál með rafmagns hrærivél á miðlungs-háum hraða um 45 sekúndur eða þar til frothy. Hrærið piparmintu þykkni og matarlit. Bæta við sykri, 1 msk í einu, á meðan hrærivélin er í gangi. Halda áfram að berja þar til eggjahvíturnar eru stífur og gljáandi
sleppa marengs með teskeiðar inn 1-tomma hólum á tilbúnum kex blöð. stökkva jafnt með mulið piparmynta sælgæti.
Bökunarbönd 2 tíma að meringues eru þurr þegar tapped. Flytja parchment pappír með meringues að víra rekki til að kæla alveg. Þegar kaldur, hýði meringues burt parchment; verslun í loftþéttum umbúðum
Þessi uppskrift birtist í:. Mint Næringargildi: Serving Size: 1 marengs natríum 3 mg Prótein <1 g Kolvetni 2 g Total Fat <1 g Hitaeiningar úr fitu <1% Hitaeiningar 6