Flokka grein Vinna með Wedding Veitingamennirnir: Catering smekk þinn að vinna með Wedding Veitingamennirnir: Catering smekk þínum
Ást getur gerir heiminn að fara hring, en fjárhagsáætlun ræður mikið af upplýsingum í brúðkaup er. Ef brúðhjónin hafa raunhæfar væntingar, gifting verður vel.
Frá sjónarhóli David Craig sem caterer er bara erfitt viðskiptavinurinn er sá sem gerir stórkostlegu kröfur án þess að veita fjármagn til caterer að uppfylla þær óskir . Svo er Craig allt að fyrirbyggja erfiðar aðstæður með því að gera viss um að fólk skilji valkosti þeirra. Ást getur gert heiminn að fara hring, en fjárhagsáætlun ræður mikið af upplýsingum í brúðkaup er
Og staðsetningu, segir Russell Sanders, framkvæmdastjóri löstur forseti á RSVP Catering í Fairfax, Va ".. A tjald er auður ákveða, " hann segir, en sölum hafa mismunandi þvingun. Ef þú vilt hlaðborð, td, herbergið er að hafa nóg pláss fyrir þjóna borðum og línum fólks.
Auka líkurnar á hamingju
Fólk undir þrýstingi oft ekki spyrja margra spurninga, segir Craig, sem rekur Catering með Craig, Kingston, Ontario, Kanada, veisluþjónusta fyrirtæki, í 14 ár
". Það er eins og notuð-bíll atburðarás, " Craig segir. " Þeir fara á fullt, vitandi ekkert um bíla. Bíllinn sölumaður yaks burtu og þeir enda upp undirritun áður en þeir vita hvað þeir eru að kaupa ".
Catering gerir yfirleitt upp stærsta atriði á brúðkaup fjárhagsáætlun, oft 45 til 50 prósent af heildinni. Budget spilar stórt hlutverk í því hvort móttaka mun lögun hors d'oeuvres sem eru liðin eða á fat, hvort máltíð verður þjónað sem formleg Sit niður matinn, hlaðborð eða matvæli stöðvar, hvort sem þú þjóna eftirrétt í viðbót að gifting kaka og áfengi val.
Ekki gera ráð fyrir að hlaðborð mun alltaf kosta minna en sitja niður matinn, varar Craig. Það sem þú spara í ekki að þurfa að borga fyrir þjónarnir er oft tapast í aukinni matvælaframleiðslu kostnaði
Hafa hugmynd um hvað þú vilt -. Og hvað þú vilt eyða - áður en þú talar caterers. Spurðu vini og fjölskyldu um tillögur, og ætlar að tala við þrjú eða fjögur caterers. Þegar þú hittir með caterer, ekki vera feimin um að lýsa vonir og áætlanir fyrir daginn. Þú vilt vera viss um að þú getur treyst þessum mikilvæga atburði á nákvæmlega rétta mann. . Og telja á caterers handbók vonir kostnaðaráætlun og stöðu
Þú vilt að velja caterer se
[1] 