þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> peningar >> persónuleg fjármál >> fjárhagsáætlana sparnaður >>

Hvernig er hægt að kaupa fisk sem eru óhætt að borða?

rðina með kvöldmat í hönd, getur þú lesa síðuna EPA er tímanlegum viðvaranir öryggi.

Fyrir nokkrum almennum leiðbeiningum, þessi ráð hjálpa þér ákvarða nokkrar öruggar ákvarðanir, koma líka og skýr neitun-nr. Tillögurnar sem hér taka mið af heilbrigðissjónarmið sem og umhverfisvænni uppskera venjur:

  • Steinbítur - Velja býli vakti yfir ferskvatns steinbít
  • Samloka - bæði innlendum og villt samloka eru. óhætt að borða
  • Crab -.. Standa með steini eða Dungeness krabbi, og forðast flutt konungi krabbi
  • Halibut -. Velja US Pacific lúðu yfir lúðu
  • Lobster - Skötuselur , American og Maine humar eru örugg
  • Mahi Mahi -.. velja okkur yfir innfluttar tegundir
  • Ostrur - Forðist Gulf Coast ostrur
  • Salmon - Þegar scoping út besta lax. steik eða flök, hætta fyrir villta Alaskan lax á öldum fjölbreytni, margir sem hafa prófað hár fyrir þrávirk lífræn efni
  • Hörpuskel -. Bay, sjó og alin hörpuskel er öruggt að neyta
  • Rækja -. Vilja innlendum eða Canadian rækjur yfir innfluttar tegundir
  • Swordfish -. að velja okkur yfir innfluttar sverðfiskur, og takmarka neyslu vegna hugsanlegra kvikasilfur efni þeirra. (Ef þú ert þunguð, nota skal með gát í magni og fjölbreytni af fiski sem þú neyta.)
  • Tilapia -. Útlit fyrir bandaríska eldi tilapia, og velja það yfir Asíu eða Suður-Ameríku öldum afbrigðum
  • Tuna - Að undanskildum bluefin, túnfiskur er talið öruggt í litlu magni, en útlit fyrir US tröll /stöng-veiddur fiskur. Nokkur góð afbrigði eru yellowfin, albacore, Röndótti, tongol og bigeye

    Við höfum einnig nokkur augu-á tillögur um að velja bestu bassa eða öðrum eintakið fishmonger hefur að bjóða:.

  • Ef þú ert að íhuga að allan fisk, athuga augun. Ferskt, heilbrigt fiskur hafa skýr, björt augu.
  • Fish ætti aldrei lykt Fishy. A góður frambjóðandi ætti annað hvort hafa ekki ilm, eða lykta neppr af ströndina (eða vatninu).
  • Útlit fyrir fisk með skær, rauðum tálknin. Eins og fiskur aldri í máli umboðið, skær rauður litur hennar byrjar að dimma.
  • Fish ætti ekki að líta þurr í kringum brúnirnar.
  • Forðastu fisk með illa, upplitaðir blettir eða skipta holdi.
  • Fish maður skuli vera seigur að snerta.
  • Fiskur steikur eða fiskflök kann seytla vökva, en það ætti að vera ljóst, ekki Vetrarbrautin eða gooey.

    Notaðu bestu dómgreind. Þú þarft ekki að vera fiskur sérfræðingur að hafa grunsemdir u

    Page [1] [2] [3]