Boyd Orr, Lord

Boyd Orr, Drottinn (1880-1971), skoskur næringargildi lífeðlisfræðingur, sem varið næstum fjóra áratugi á sviði næringarfræði. Fyrir viðleitni sína til að stuðla að varanlegum friði með því að strjúka úr hungri, hlaut hann 1949 friðarverðlaun Nóbels.

Á meðan hann var að læra guðfræði við háskólann í Glasgow, John Boyd Orr skráðir í nokkrum námskeiðum vísindi og ákvað að verða vísindi kennari. Eftir að hann útskrifaðist árið 1902, kenndi hann í nokkur ár. Hann kom síðan til við háskólann í Glasgow í læknisskoðun leyti.

Árið 1913, Boyd Orr var ráðinn forstöðumaður dýra Rannsóknastofa í næringarfræði við háskólann í Aberdeen. Hann fór að þjóna sem læknir, fyrst í breska hernum og þá í sjóhernum á World War I (1914-1918). 1915 giftist hann Elizabeth Pearson Callum. Eftir stríðið, Orr aftur til Aberdeen, þar sem hann stofnaði Rowett Research Institute, sem er stofnunina fyrir næring rannsóknum. Hann starfaði sem forstjóri þess frá 1918-1945.

sýning Boyd Orr er um mikilvægi þess að mjólkurneysla á heilsu barna leiddi bresku ríkisstjórnina til að fara framhjá lögum að veita ókeypis eða ódýrt mjólk til allra skólabarna í Skotlandi. Rannsóknir á mönnum næring Boyd Orr meðan á 1930 leiddi í ljós að verulegur hluti af breska íbúa var alvarlega vannærð. Á World War II (1939-1945), að breska ríkisstjórnin samþykkti mörg tilmæli Boyd Orr í tengslum við að koma á landsvísu mat stefnu. Boyd Orr hitti einnig með bandarískum embættismönnum að ræða þróun á World Food stefnu.

Frá 1945 til 1948, Boyd Orr starfaði sem fyrsta framkvæmdastjóra Sameinuðu þjóðanna Matvæla og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna. Hann var aðlaður árið 1935 og lendur í 1949. Boyd Orr var höfundur Feeding Fólk í stríðstímum (1940). Eftir að vinna 1949 friðarverðlaun Nóbels, hélt hann áfram baráttu sinni gegn hungursneyð og skrifaði bækur.