Flokka grein er lífræn kjöt Eco-vingjarnlegur? Er lífræn kjöt Eco-vingjarnlegur?
Þessa dagana, áhyggjur um heilsu, sem bera ábyrgð búskap tækni, að heilbrigðir viðskiptahættir og erfðabreyttar lífverur eru bara nokkrar af ástæðunum hvers vegna gera vikulega innkaupalista þinn kann að virðast að þurfa að hafa gráðu í meðal annars pólitískri hagfræði eða efnafræði.
Einn slíkur huga þegar fylla ísskápinn gagnast lífræn matvæli. Lífræn kjöt einkum hefur orðið vinsælt umræðuefni ástæðum, allt frá heilsu og bragð til velferðar umhverfismálum. En er lífræn kjöt raun umhverfisvæn leið til að fara?
Svarið er já. Raða af.
Sjósetja Video Hvers vegna svo margir bændur hafa a vandamál með erfðabreytt matvæli? Búskap
Farming - hvort sem það er að hækka búfé fyrir kjöt eða vaxandi uppskeru - getur haft áhrif á umhverfið. Samkvæmt Matvæla- og landbúnaðarstofnunar Sameinuðu þjóðanna, frá því um miðjan 1980, svæði á stærð við Indland hefur verið hreinsa af skógi til móts búfé. Cattle eru sérstaklega sterkur á landi, líkamlega og efnafræðilega. Eins og þeir skeina, þeir samningur jarðvegi eins og þeir ganga, herða það og gera það erfitt fyrir nýjum gróðri að koma fram. Þetta getur einnig gera jarðveg næmari rof, takmarka getu sína til að halda næringarefni. Efnafræðilega úrgangur frá nautgripum geta brenna og eyðileggja gróður og breyta köfnunarefni stigum jarðvegi. Rúsína nautgripir einnig reikninga fyrir 8 prósent af alþjóðlegum vatnsnotkun og framleiðir 18 prósent af losun gróðurhúsalofttegunda. Af þessum ástæðum, finnst sumir neytendur eina leiðin til að vera alveg grænn á matarborðið er að fórna kjöt alveg síðan að hækka ræktun hefur ekki sömu dramatísk áhrif á landið.
Organic Food
Fyrir flest fólk, þó að flokkurinn "lífræn" á matvælum þeirra er nóg til að gefa í skyn að ráðstafanir hafa verið gerðar til að draga úr eða jafnvel snúa neikvæðum áhrifum Landbúnaður er á umhverfið. Og þeir eru yfirleitt rétt í því forsendu, að minnsta kosti með matvæli vottfest sem lífræn undir lífræn matvæli Production lögum (OFPA) 1990. The US Department of Agriculture er " USDA Certified Organic " Flokkurinn var fæddur af þessum lögum og í sjó á Eco-tengdum merkimiðum matvæla, er það eina studdar af bandarískum stöðlum og USDA-viðurkenndar vottunarstofa.
Samkvæmt USDA, sýna rannsóknir vistfræðilegar kosti lífræns landbúnaðar, þar á meðal að viðhalda jarðvegi gæði, draga vat