Sunflower

Sunflower, sameiginlegt nafn fyrir ættkvísl árlega eða ævarandi plöntur. Um helmingur 100 eða svo tegunda í ættkvíslinni eru innfæddur maður til Norður-Ameríku.

The sólblómaolía er ferskt planta með loðinn stilkur. Á toppur af the stilkur er stór, hringlaga blóm höfuð samanstendur af miðlægum brownishmaroon diskur umkringdur gulum ray blómum. Blöðin eru hjarta-lagaður með toothed brúnir. Sólblómaolía blooms í lok sumars eða snemma haust. The blóm höfuð er heliotropicthat er, það fylgir hreyfingu sólar frá austri til vesturs á daginn. Sóley vaxa villt í þurru skóginum. Sumir, eins og showy sólblómaolía og dökk augu sólblómaolía, eru ræktaðar sem skrautjurtir. Aðrir, einkum sameiginlega sólblómaolía eða Mirasol, eru ræktaðar aðallega fyrir olíu þeirra og fræ. The Jerusalem artichoke er sólblómaolía ræktað til manneldis neðanjarðar sínum hnýði.
Sólblómaolía er hávaxin, ferskt planta með loðinn stilkur og stór, hringlaga blóm höfuð.

Sameiginlegt sólblómaolía vex allt að 13 fet (4 m ) hár og hefur leyfi annan fótinn (30 cm) langa. Heilu fræ frá álverinu eru notuð sem fugl og alifugla fóðri. Þeir eru einnig brennt og borðað eins hnetum. Sumir af fræjum eru muldar til að fjarlægja olíu, sem er unnin og flöskur sem matarolíu eða er notað í smjörlíki, salatsósur og majónesi. Það er einnig notað í málningu og lakki og í framleiðslu á plasti. Hýði frá mulið fræ eru unnin til að skila pektín, þykkingarefni notað í varðveitir

showy sólblómaolía er Helianthus laetiflorus. dökk augu, H. atrorubens; sameiginlegt, H. annuus. Sóley tilheyra samsetta fjölskyldu, Compositae.