Pimento

Pimento , arómatísk tré Vestur-Indíur og Mið-Ameríku . Það er nátengd sanna bayberry eða flói romm tré . The pimento vex um 40 fet ( 12 m) hæð, og hefur leathery lauf, lítil hvít blóm og klasa af pea -stór ávöxtum . The þurrkaðir unripe ávöxtum er krydd sem heitir allrahanda , Allrahanda , eða Jamaica pipar . Pimento er notað í mincemeat , bragðefni vín , og sem pickling krydd . Olía á Pimenta , eimuðu úr laufum , er notað medicinally sem örvandi; það er einnig efni í skefjum romm , a hár tonic .

allrahanda er Pimenta dioica af Myrtle fjölskyldu , Myrtaceae .