Fruit
Ávextir, fræ fas uppbyggingu blómstrandi plöntu. Flest fólk hugsa af ávöxtum sem sætum, flavorful hlutum plantna, svo sem epli, appelsínur, kirsuber, og jarðarberjum. Slík matvæli sem korn, baunir eða baunir eru orð grænmeti. Til grasafræðingur, hins vegar allir Fresco eggjastokkum er fruitincluding kjarna korn, Pod af baunum og baun, auk epli, appelsína, kirsuber, eða jarðarber. Botanically eru hnetur, cockleburs, hveiti korn, og gúrkur einnig ávextir.
The appelsína er safaríkt umferð sítrusávöxtum vinsælt juice.Development hennar og Virka
Ávöxtur samanstendur af stækkuðum, gjalddaga eggjastokkum. (Í sumum tilvikum, ávöxtur inniheldur annað blóm eða stemma stigu hluta sem eru fest við eða umlykja þroskast eggjastokkum.) Áður en eggjastokkum og blóm þroskast, það inniheldur eitt eða fleiri leggöng (óþroskaður fræ). Hver ovule inniheldur eggið. Eftir að egg klefi er frjóvguð með frjókornum, ovule þróar í fræ. The eggjastokkum þroskast síðan í ávöxtum.
Fruit ver fræ úr hita, kulda og þurrka. Margir ávextir einnig hjálpað til við að dreifa fræjum. Til dæmis, ávextir fjólublátt og norn Hazel opna sprengingu og henda fræ á einhverjum. Vængjaðar ávextir Elm og hlynur tré eru gerðar af vindi, og Sticky berjum fari burt á fætur fugla og önnur dýr. Cockleburs og önnur boginn og gaddavír ávextir veiða í hárinu dýra, sem oft taka þá langt frá foreldri plöntum.
Mikilvægi
Þurrkaðir baunir og önnur belgjurta ávextir, korn korn, og sumir hnetur eru ríkur í prótein, en próteinin eru ekki eins nærandi og hjá kjöti. Avocados, hnetur og ólífur eru ríkur í fitu. Almennt, hins vegar, eru ávextir lág í prótein og fitu. Sumir þurrkaðir ávextir, ss fíkjur og dagsetningum, eru ríkur í kolvetni (sykur og sterkju). Flestir ferskum ávöxtum samanstanda af um 80 prósent vatn, en kolvetni gera upp mikið af hinum 20 prósent.
Ferskum ávöxtum eru mikilvæg í mataræði aðallega fyrir steinefni þeirra og vítamín, og fyrir hægðalosandi áhrif. Flestir ferskum ávöxtum innihalda járn, kalsíum, og C-vítamín í gagnlegum magni. Sítrusávöxtum og tómatar eru framúrskarandi uppspretta af vítamín C, og gulur ávextir innihalda verðmæta magn af vítamín A. Margir ferskum ávöxtum innihalda sýrur sem stuðla að hægðir, og þeir veita grófleika (mataræði fiber) sem hjálpartæki í brotthvarfi.
Í Bandaríkjunum, ávextir vaxið auglýsing aðallega á Pacific og Gulf strendur og í Great Lakes svæðinu. (Fyrir lönd og segir að leiða í ræktun tilteknu
[1] 