Grape
Grape, að vínviði og ávöxtur það ber. Vínber voru kannski fyrsta ávöxtum að rækta. Þeir mega að borða ferskt eða í þurrkuðu formi (rúsínur), eða gert í jams og hlaup. Vínberjasafi er neytt sem drykkur og gerjuð að gera vín.
Vínber eru innfæddur maður til Mið-breiddar svæðum á norðurhveli jarðar, en eru ræktaðar í nánast öllum löndum þar sem loftslag er hagstætt. The European, eða Old World, vínber var líklega dregið úr villtri tegunda sem vaxa í kringum Caspian og Black höfunum og var ræktað eins lengi og 6.000 árum.
Vín gerð var vitað að fornu þjóða Miðjarðarhafsins svæðinu. Ávöxtur og blöð vínber eru oft notuð sem tákn um revelry í klassískum bókmenntum. Það er sönnun þess að North American Indians ræktaðar nokkrar innfæddur tegundir af vínberjum fyrir tíma Columbus.
Leiðandi vínber-framleiðslu lönd eru yfirleitt Ítalía, Frakkland, Bandaríkin, Spánn, Tyrkland og Argentínu. California framleiðir um 90 prósent í Bandaríkjunum framleiðsla. Önnur framleiða ríki í New York, Washington, Michigan, og Pennsylvania. Um 55 prósent af ræktun landsins er mulið til safa og vín; 30 prósent er þurrkað til að gera rúsínum; og 15 prósent er neytt ferskt.
DescriptionThe Vine
grapevines hafa þykka, Woody stilkur og víðtækur kerfi rót. Blöðin breytileg að einhverju leyti í stærð og lit samkvæmt ýmsum, en eru yfirleitt dökk grænn með annaðhvort þriggja eða fimm lobes. Blöðin er raðað til skiptis í tvær raðir meðfram stilkur. Tendrils vaxa gegnt mest af laufum. Fruit-bera skýtur vaxa hliðlægt frá helstu stafa. Í flestum stofnum, hver skjóta ber tvær blóm klösum. Blómin eru lítil, ilmandi og græn-hvítu.
Ávöxtur
The vínber, botanically flokkuð sem berjum, er mergjaður, slétt-skinned, og annaðhvort hringlaga eða sporöskjulaga. Þroskaðir vínber hafa fjölbreytt úrval af lit í samræmi við ýmsum: hvítur, grænn, rauður, fjólublár, eða fjólubláir-svartur. Hver vínber inniheldur yfirleitt tvö fræ, en sumir tegundir hafa meira, og seedless konar hafa verið ræktaðar.
Tegundir GrapesSpecies
The European vínber er tegund mest vaxið og mesta auglýsing mikilvægi. Í Bandaríkjunum er það vaxið aðallega í Kaliforníu. Það er einnig ræktað í Suður-Ameríku, Asíu, Ástralíu og Nýja Sjálandi. Þar Evrópu afbrigði eru næmir rót louse, skordýr plága sem eyðileggur rætur, eru þeir oft ágrædd til sjúkdóma sem þola rootstocks frá American fjölbreytni.
mikilvægustu American tegundir er refurinn vínber, sem felur í sér
[1] 