Rúghveiti
Rúghveiti , blendingur af rúgi og hveiti , það er aðili að gras fjölskyldu . Eins og hveiti og rúg , það er korn eða korn . Það hefur kvæma rúgi og tiltölulega hátt korn ávöxtun hveiti . Flest rúghveiti er ræktað í Evrópu . Það er góð uppspretta af kolvetnum og prótíni . Prótín er ríkt í amínósýru lýsín .
Rúghveiti er notað aðallega til að fæða búfé . Neyslu er ekki útbreidd , að hluta til, vegna þess að það er minna hentugur fyrir auglýsing bakstur en aðrar korn .
Rúghveiti var upphaflega framleitt um 1875 , en það var ekki fyrr en 1960 sem gerðir henta til ræktunar voru þróaðar .