Spergilkál
Spergilkál , grænmeti . Það er margs konar hvítkál og er nátengd blómkál . Spergilkál er frábær uppspretta A-vítamíns og góð uppspretta C-vítamín og kalk . Græna , óopnuð blóm höfuð og fénað er borðaður og eru yfirleitt unnin af suðu eða gufa . Álverið vex um tvö fet ( 60 cm) hár. Það krefst kaldur loftslag , mikið raka og lengi eldistímanum .
Spergilkál er Brassica oleracea botrytis af sinnep fjölskyldu , Cruciferae .
Spergilkál er nærandi garður grænmeti tengjast blómkál .