öfði, verður þú ekki að sóa allir flaksins.
Færa hníf meðfram hrygg, aftur vera varkár ekki til að skera í gegnum. Skerið alla leið til hala fisksins, en ekki fjarlægja húðina enn.
Kaupa út fisk með húð hlið niður. Notaðu flök hníf til að sneiða alla leið niður flakið. Ef þú halda hnífsblaði meðfram húð, verður þú ekki að sóa allir flaksins. Eftir að þú skera burt húðina, aðeins flak enn.
Nú nota hreint flök hníf til að fá undir rifbeinin, toppur til botn, halda hníf rétt undir beinum, svo sem ekki að missa eitthvað af kjöt.
Ef þú ert að fara að frysta flök, skola þá, setja þá í frysti-öruggur plastpoka, og bæta við vatni undir flök fyrr en þeir eru á kafi. Þessi aðferð heldur þeim frá getting frystir brenna [Heimild: Hustad, Prowse].
Vegna bluegill eru lítil, þú might vilja til að hugsa um þá meira eins og flís fiski en venjulegur máltíð. En sitja aftur og njóta þeirra - þú unnið það eftir alla þína vinnu
.Page
[1] [2] [3] [4] [5]
