Hér eru nokkrar almennar viðmiðunarreglur stingur umhverfissamtök:.
- Dvöl burt frá the stór, ógnvekjandi rándýr fiskur (sverðfiskur, túnfiskur, hákörlum, lax). Þetta eru tegundir sem hafa verið mest alvarlega tæma, og frá heilbrigðis sjónarmiði, þá eru þeir þær með mesta magn af eiturefni frá mengun. Þú getur gert undantekningu fyrir Alaskan villtum laxi og albacore túnfiskur frá Pacific Northwest og British Columbia, þar sem fiskveiðar eru vel tókst
-. Small er gott. The runts í fæðukeðjunni - Sardínur, ansjósu, samloka, krækling og ostrur - endurskapa fúslega og eru ekki í eins miklu hættu eyðingu. Þeir eru einnig ólíklegri til að innihalda mikið magn eitur gegn mengun, þar sem þeir hafa styttri líftíma
-. Know sem tegundir eru í hættu. Chilean barra gæti hljómað bragðgóður (jafnvel tastier þegar þú hringir í þá ekki annað nafn þeirra, toothfish), en þeir eru í miklum samdrætti sakir ofveiði. Til að gera illt verra, fiskilínur notuð til að ná þeim hængur oft útrýmingarhættu albatrosses
-. Horfðu á upprunastað. The US og kanadíska Fiskveiðar og fiskeldi atvinnugreinar eru ekki fullkomin, en þeir gera andlit opinberu eftirliti á umhverfis- og heilbrigðismál, og þeir eru að gera tilraun til að samþykkja fleiri sjálfbæra. Ef sjávarfang kemur frá Mið- eða Suður-Ameríku eða Asíu, þar sem umhverfisaðstæður reglugerð og heilsa staðall ert vægari, vera varkár
-. Útlit fyrir innsigli samþykki. The Marine Stewardship Council (MSC), a UK-undirstaða hópur, vottar sjávarútvegi fyrir að nota sjálfbæra, umhverfisvæn góðkynja aðferðir
Mest Eco-vingjarnlegur matfiskur
Hér er nýleg útgáfa af quot í Monterey Bay sædýrasafn er &;. Super Grænn List " sjávarafurða sem eru bæði sjálfbær og óhætt að borða:
- albacore túnfiskur (troll- eða stöng-veiddur, frá Bandaríkjunum eða British Columbia)
- Freshwater Coho lax (eldi í tanki kerfi, frá Bandaríkjunum)
- Kræklingur (alin)
- Ostrur (alin)
- Pacific sardínur (villt caught)
- Pink rækju (villt caught, frá Oregon)
- Regnbogasilungur (alin)
- Salmon (villt caught, frá Alaska)
- Spot rækjum (Dýralífs- lent, frá British Columbia) 
[1] [2]