Snapper

Snapper, stór fjölskylda af fiski sem búa tempraða og suðrænum vötn. Flest af tæplega 250 tegundir snapper eru mikilvæg fæða fiskur; nokkrar tegundir eru eitruð. Snappers eru yfirleitt tvö til þrjú fet á lengd og eru oft skær lituð. Þeir hafa djúpa líkama, fletja höfuð og stór munni með margar tennur. Þeir eru rándýr, nærast á öðrum fiski, krabbar, smokkfiskur og rækjur.
Snappers búa tempraða og suðrænum vötn.

Rauði snapper og grár, eða Mangrove, snapper eru tveir af the bestur-þekktur tegunda í Ameríku vötn. Bæði eru taldar vera góðar borða. Rauði snapper, sem er rós-rauður á lit, er yfirleitt tvö til þrjú fet (60-90 cm) að lengd og vega 10 til 35 £ (4.5-16 kg). Það inhabits djúpt vatn og er að finna frá Long Island til Brasilíu; það er algengasta í Gulf of Mexico. Gráa snapper, sem er dökk grænn að ofan og grár að neðan, er um 1 1/2 fet (45 cm) að lengd og venjulega vega um 5 pund (2,25 kg). Það er mjög algengt meðfram ströndum Bahamas og suðurhluta Flórída, og í Karabíska hafinu.

Annar litrík tegundir snapper, sem Yellowtail, er að finna í gnægð um Florida Keys. Það er með gulu hala og kömbum; efri hluti af líkama hennar er bláleit með gulum blettum, og með hvorri frá hliðum hennar er vítt gult rönd. The Yellowtail er einnig góður matur og leikur fiskur. Það meðaltöl um tvö fet (60 cm) að lengd og vega einn til sex pund (0.45-2.7 kg).

Blá-lína (eða Indian Ocean) snapper er suðrænum fiskur. Það inhabits djúpt vatnið Indlandshafi. Það er gulur með ljósbláum röndum meðfram hliðum frá munni að hala. Það meðaltöl tveggja til þriggja feta (60-90 cm) að lengd og vega 10 til 17 £ (4.5-7.7 kg).

snappers gera upp fjölskyldu Lutjanidae. Rauði snapper er Lutjanus blackfordi (eða L. campechanus); gráa snapper, L. griseus; sem Yellowtail snapper, Ocyurus chrysurus; blá-lína snapper, L. kasmira.