Mullet

Mullet , sjávar matur fiskur . Það býr í heitum strandsjó um allan heim . Það eru um 200 tegundir . The Mullet er silfurhvítur , Torpedo - lagaður fiskur með litlum, þríhyrningslaga ugga . The maga er gizzardlike og mikið brotin þörmum er óvenju langur . Mullet fæða á neðri gróðri. Tegundir viðskipta gildi í Norður-Ameríku sjávarútvegs röndóttur Mullet og hvíta Mullet . Þeir eru hvor tveggja til þriggja feta (60 til 90 cm ) að lengd og getur vega 15 £ ( 7 kg) .

The surmullet , eða rautt Mullet , af evrópskum hafsvæðum er ekki satt Mullet . Það er um 12 tommur ( 30 cm) að lengd og er með tvö whiskerlike feelers undir höku . Rómverjar töldu surmullet delicacy

röndóttur Mullet er Mugil cephalus . hvítur , M. curema . Bæði tilheyra Mullet fjölskyldu, Mugilidae . The surmullet er Mullus barbatus af goatfish fjölskyldu , Mullidae .